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Mehr zum Thema Mehle erfahrt ihr in diesem Artikel. Falls ihr noch mehr Infos zum Thema Low Carb Mehle erfahren möchtet, findet ihr in meinem Rezept- und Info- e-Book weitere Informationen. Der Low Carb Zwetschgenkuchen ist: Vegetarisch, Sojafrei, Glutenfrei, P aleo, Low Carb und Diät-freundlich. Boden: 200 g frische Zwetschgen Zubereitung: Kakaobutter schmelzen. Die Eier ca. 2 min mit dem Rührstab cremig rühren. Die Konsistenz sollte ähnlich wie steif geschlagenes Eiweiß sein. Anschließend die Eicreme mit allen Zutaten verrühren, in die Silikon-Kuchenform füllen. Belag: Die Zwetschgen entkernen und Vierteln, den Kuchen damit gleichmäßig belegen und 2 EL Erythrit-Gold darüber streuen. Im Anschluss den Kuchen bei 175 ° C Umluft 25 – 28 Minuten backen. Den Low Carb Zwetschgenkuchen warm essen oder abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern. Ihr könnt den Kuchen auch problemlos einfrieren und bei Bedarf auftauen. Nährwerte: 1 Stück von 8: ~ 86, 7 Kcal & 3, 1 KH´s Dir hat das Rezept gefallen und du möchtest mir ein Trinkgeld geben?
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Es ist der einzige Zuckerersatzstoff, der vom Körper nicht verstoffwechselt wird! Darum hat Erythrit auch keine Kalorien und auch keine verwertbaren Kohlenhydrate. Paleo: Wenn ihr keinen Erythrit verwenden möchtet, könnt ihr diesen durch etwas Kokosblütenzucker ersetzen. Obacht, da die Anzahl der Kohlenhydrate steigt. Mehle: Ihr könnt das Mandel-Mehl im Rezept nussfrei 1:1 gegen Sonnenblumenkernmehl ersetzen. Das Kokosmehl funktioniert nicht, da dieses Mehl stark quellt! Der Streuselkuchen ist: Vegetarisch, Sojafrei, Glutenfrei, P aleo, Low Carb und Diät-freundlich. Zutaten: = Artikel mit Rabattcodes Menge ergibt 3 Schnitten Boden: 2 Bio Eier (M) 100 g frische Zwetschgen Streusel: Prise Salz 5 g Kokosraspeln Zubereitung: Teig: Die Eier ca. 2 min mit dem Rührstab cremig rühren. Die Konsistenz sollte ähnlich wie steif geschlagenes Eiweiß sein. Alle flüssigen Zutaten (die Öle zuvor gegebenenfalls schmelzen) mit den trockenen Zutaten verrühren und anschließend die Eimasse nach und nach unterrühren.
Die Zwetschgen in grobe Stücke schneiden. Den Frischkäse glatt rühren und mit sämtlichen Zutaten für die Fülle vermischen. Diese Masse nun auf den ausgekühlten Boden streichen. Für die Streusel die Butter in der Pfanne schmelzen lassen, Xucker und Nüsse beifügen und etwa 2 Minuten in der Pfanne schwenken. Diese Streusel nun grob über den Kuchen streuen. Servieren Sie diesen Low Carb Zwetschgenkuchen doch mit einem Klacks Sahne, die Sie mit einer Messerspitze Zimt aromatisiert haben. Weitere leckere Low-Carb-Kuchen: Empfehlen Sie uns weiter.
Dieser bäckt nun für 50 Minuten bei 160° Celsius. Anstatt der Zwetschgen können für diesen Low Carb Zwetschgen-Blechkuchen auch die etwas größeren Pflaumen verwendet werden. Weitere leckere Low-Carb-Kuchen: Empfehlen Sie uns weiter.
Eine kleine tiefe eckige Auflaufform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig in die Form füllen. Im Vorgeheiztem Ofen bei 175 °C (Umluft) den Kuchen ca. 10 min vor-backen. Die Zwetschgen halbieren, entkernen und je Hälfte Dritteln. Die Zwetschgenscheiben auf dem vor-gebackenen Kuchen verteilen und 1 EL Erythrit-Gold darüber streuen, damit die Zwetschgen im Ofen karamellisieren. Den Kuchen erneut in den Ofen schieben und bei 175 °C (Umluft) ca. 15 min backen. Zwischenzeitlich könnt ihr den Crumble-Teig zubereiten 😎 Die Öle schmelzen und mit den Trockenen Zutaten vermengen und kalt stellen. Den Kuchen mit den Streuseln bestreuen und für bei 175 °C (Umluft) weitere 4-5 min backen, bis die Krümel eine gold-gelbe Färbung erhalten. Den Crumblekuchen warm essen oder abkühlen lassen und im Kühlschrank lagern. Im Kühlschrank werden die Krümel sehr knusprig, da das Kokosöl aushärtet. Wenn ihr diese lieber weich mögt, lasst vor Verzehr den Kuchen etwas warm werden. Nährwerte: 1 Drittel vom Kuchen: ~ 199 Kcal – 5, 9 KH Dir hat das Rezept gefallen und du möchtest mir ein Trinkgeld geben?