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Zum Start in das kommende Wochenende, habe ich für euch noch eine köstliche Spitzkohl Hackfleisch Pfanne mitgebracht. Dieses einfache Rezept, kannst du aus ein paar Zutaten ganz einfach und schnell zubereiten. Doch das wirklich schöne an diesem einfachen Gericht, der Aufwand hält sich dabei auch in grenzen. Zutaten Spitzkohl Hackfleisch Pfanne 500 g Hackfleisch 2 kleiner Spitzkohl Jeweils 1 Tl Salz, Pfeffer, Knoblauch Gewürz und Kreuzkümmel 2 Tl Paprika 500 ml Rinderbouillon Kräuter Creme Fraiche 2 El Gartenkräuter (TK oder Frisch) Öl zum anbraten Rezept Info Spitzkohl Pfanne Für 2 – 3 Personen Schwierigkeit leicht Vorbereitung ca. 5 Minuten Zubereitung ca. 30 Minuten Die Vorbereitung Einfache Rezepte sind bei mir sehr beliebt, überhaupt wenn sie dann noch fantastisch schmecken, so wie diese köstliche Spitzkohl Hackfleisch Pfanne. Solltest du also noch nach einem einfachen Rezept für da kommende Wochenende suchen. Hackfleisch Spitzkohl Curry Rezepte | Chefkoch. Dann solltest du dieses Gericht unbedingt nachkochen. Doch bevor du dieses köstliche Gericht genießen kannst, stehen erst einmal ein paar Vorbereitungen und natürlich die einfache Zubereitung an.
Kartoffel, Süßkartoffel, Möhre und Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Topf erhitzen, Öl hineingeben und Hackfleisch in der heißen Pfanne scharf anbraten. Zwiebel hinzufügen und kurz mitdünsten. Kohl, Lauch, Kartoffel, Süßkartoffel, Möhre und Tomaten dazugeben und kurz anbraten. Kümmel und Lorbeerblatt in den Topf geben, mit Brühe ablöschen und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Petersilie waschen und hacken. Kohleintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken. 25 Spitzkohl mit Curry und Hackfleisch Zubereiten Rezepte - kochbar.de. Mit Petersilie garnieren und servieren. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Aus LECKER 40/2010 Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Kopf Spitzkohl Salz kleine Zwiebel 125 g gemischtes Hackfleisch Eigelb (Größe M) EL Paniermehl 1/2 TL Senf Pfeffer 200 Kartoffeln Sonnenblumenöl 150 ml Gemüsebrühe Butter oder Margarine Mehl Currypulver 5 Milch 2 Stiel(e) Petersilie Küchengarn Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Kohl putzen, waschen und in kochenden Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. 2 Kohlblätter lösen. Rest Kohl anderweitig verwenden. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Hack, Zwiebel, Ei, Paniermehl und Senf verkneten. 2. Mit Salz und Pfeffer würzen. Hackmasse zu 2 flachen Frikadellen formen. Auf jedes Kohlblatt 1 Frikadelle legen. Kohl einschlagen und aufrollen. Mit Küchengarn zusammenbinden. Kartoffeln schälen, waschen, halbieren und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. 3. Spitzkohl curry mit hackfleisch schnell. Öl erhitzen. Rouladen darin unter Wenden ca. 4 Minuten braten. 50 ml Brühe angießen und weitere ca. 10 Minuten in der geschlossenen Pfanne garen.
Portionen: 4 Autor: Bine | was eigenes Zutaten 500 g Kartoffeln 1 Spitzkohl (ca. 600 – 800 g) Butter 150 ml Gemüsebrühe (für den Spitzkohl) 400 g gemischtes Hack Öl zum Braten 200 g Schmand, saure Sahne oder Creme Leicht 100 m Gemüsebrühe (für die Soße) Muskatnuss, Salz & Pfeffer Anleitungen Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Die äußeren Blätter und den Strunk vom Spitzkohl entfernen; den Rest in schmale Streifen schneiden. Butter in einer großen Pfanne zerlassen und die Spitzkohl Streifen darin zunächst andünsten. 15 Minuten köcheln lassen. In einer zweiten Pfanne das gemischte Hack krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Spitzkohl curry mit hackfleisch 3. Die Kartoffeln abgießen, in Würfel schneiden und zusammen mit dem angebratenen Hack in die Spitzkohl Pfanne geben. In einem hohen Rührbecher Schmand (oder andere Produkte – siehe oben) mit Gemüsebrühe mixen und in die Pfanne geben. Wer die Soße gerne etwas dicker mag, der füge noch einen Esslöffel Mehl hinzu. Alles gut verrühren und mit Salz, Pfeffer und viiiiel Muskat würzen.