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Als wärmend gelten alle feurig-scharfen Gewürze wie Pfeffer, Chili, Ingwer oder Curry, aber auch Koriander, Rosmarin und Thymian. Passend zur kalten Weihnachtszeit wirken auch Nelken, Kardamom und Zimt erwärmend. Für mehr Informationen siehe: Kräuter und Gewürze. Rote reuben tcm 2019. Das Wasserelement Neben den Aspekten der gegensätzlichen und sich ergänzenden Prinzipien des Yin und Yang, erfolgt in der TCM eine Zuordnung von Nahrungsmitteln, Organen und Krankheitsbildern zu den Elementen Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Das Wasserelement ist den Nieren und Knochen zugeordnet.
In der Zwischenzeit das Gemüse waschen, nach Bedarf schälen und nicht zu klein schneiden. Zuerst die Karotten und die Roten Rüben zufügen und 10 Min. köcheln. Dann die Süßkartoffel, den Brokkoli und den Lauch dazugeben und nochmals 10 Min. köcheln. Wenn du es scharf möchtest, dann kannst du dein Curry mit etwas Chili schärfen. Mit dem Salz und dem Zitronensaft würzen. Radieschen Rote Rüben Suppe - Ganster TCM. Ich gebe gerne noch eine Prise Thymian dazu. Alles gut umrühren und den gewaschenen, geputzten und zerkleinerten Spinat auf das Curry verteilen. Deckel darauf und ein paar Minuten dünsten lassen, bis der Spinat zusammenfällt. Vor dem Servieren den Spinat unterheben. Das Curry auf einem Teller mit Reis anrichten, mit frischem, gehackten Koriander bestreuen und mit einer Zitronenscheibe garnieren. Noch mehr Rezepte findest du in meinem beliebten eBook "63 Rezepte nach den 5 Elementen der TCM Ernährung". Über die Autorin - Anna Reschreiter Ich bin Anna Reschreiter und ich zeige dir, welche geniale Wirkung die einfachsten LEBENSmittel auf dein körperliches und geistiges Wohlbefinden haben und wie du dieses Jahrtausende alte Wissen in deinem modernen Alltag nutzen kannst.
Ich wünsche dir gutes Gelingen und einen gesunden Appetit!
Allerdings ist eine Rote-Beete-Diät bestens geeignet, wenn du Pfunde verlieren möchtest. Rote Beete enthält fast kein Fett, aber reichlich Ballaststoffe für deine Verdauung. Der relativ hohe Proteinanteil sorgt für die Bildung nützlicher Darmbakterien. Darüber hinaus ist sie ein sehr gesundes Gemüse mit vielen Aktivstoffen, Vitaminen, Mineralien und Spurenelemente. Rote Beete bringt beispielsweise die Vitamine A, B – inklusive Folsäure – und C mit, zudem Kalium und Calcium, Natrium und Phosphor. Vielleicht weißt du, dass Gemüse und Obstsorten mit kräftiger Farbe (pssst: Das betrifft etwa auch wilde Heidelbeeren! ) gesundheitsfördernde Flavonoide enthalten, die antioxidativ wirken. In Fall der roten Beete in es der herzgesunde Pflanzenfarbstoff Betanin. Rezept | Rote-Rüben-Curry - Anna Reschreiter. Außerdem bringen die Knollen Eisen für ein fittes Herz-Kreislauf-System und die Unterstützung der Blutbildung mit. Spinat ist in puncto Eisen zwar nicht so gesund wie früher gedacht, aber er gilt trotzdem als Superfood. Abnehmen mit roter Beete Mit einer Rote-Beete-Diät tust du dir in verschiedener Hinsicht etwas Gutes.