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Die Ursprünge der Meraner Mühle führen uns nach Deutschland, wo die Betreiberfamilie von Berg bereits vor 600 Jahren traditionelles Müllerhandwerk betrieb. Seit ihrem Gründungsjahr 1985 zeichnet sich die Meraner Mühle in Lana durch ihre besondere Leidenschaft für Getreide aller Art aus. Die Auswahl an Mehlen und Getreiden, teilweise glutenfrei und biologisch, wird mit modernsten Maschinen hergestellt und unterliegt strengen Kontrollen, um den Endkunden — Industriebetrieben, Bäckereien und Endverbrauchern — qualitativ hochwertige Produkte zu bieten. Die Bio-Mehle werden dabei in einer separaten Mühle hergestellt. Besonderes Augenmerk liegt zudem auf der Kultivierung alter Sorten und der Forschung und Entwicklung neuer Produkte. Suedtirol.de :: Bauernhof, Biohof Meraner Land. Des Weiteren werden seit 1996 in der Anlage in Lana Bio-Futtermittel aus Mais, Hafer, Gerste, Roggen und Weizen hergestellt. Regiokorn. Getreide aus Südtirol Durch Teilnahme am Projekt "Regiokorn" ergibt sich ein jährlicher Ertrag von ca. 300 Tonnen Getreide, aktuell Roggen, Dinkel und Gerste, von insgesamt 50 Bauern auf 82 Hektar Anbaufläche.
Regiokorn stärkt dabei das Netzwerk zwischen Bauern, der Mühle und den über 40 Bäckereien in der Region indem der Getreideanbau wiederbelebt wird, Wissensaustausch betrieben wird und alte Getreidesorten bewahrt werden. Farinarium Zu guter letzte eröffnete 2018 in Lana das Farinarium, ein Back-Fachgeschäft mit einer großen Auswahl an Mehlen und Getreiden. Bio bauernhof südtirol meran 2019. Es hat das Ziel durch Backkurse und Workshops Besuchern und Interessierten die Bedeutung von Getreide aufzuzeigen und Vielfalt und Qualität zu vermitteln, kurzum: unsere Brotkultur zu fördern. Bio seit 1990 Zertifikate: Bioland, EU-Bio Kontakt Meraner Mühle GmbH Anschrift: Industriestraße 7, 39011 Lana (BZ) Telefon: +39 0473 497 220 E-mail: Website: Öffnungszeiten Farinarium: Mo – Fr: 08:00 – 12:30 Uhr und 13:30 – 18:00 Uhr; Sa: 09:00 – 12:30 Uhr Vertrieb: Bäckereien & Konditoren, Industrie, LEH, Landwirtschaftliche Betriebe Angebote: verschiedene Events und Backkurse Produkte Getreide & Mehle, Nüsse & Kerne, Futtermittel, Gewürze. Betriebsart Mühle, Aktivitäten, Geschäft.
17. 05. - 27. 12. 2022 | 07:30 - 13:00 Obst, Gemüse und Produkte der Bio-Bauernhöfe, durch EU-Kontrollstellen zertifiziert. Ort: Rathausplatz. Obst, Gemüse und Produkte der Bio-Bauernhöfe, durch EU-Kontrollstellen zertifiziert.
Dann sind viele Geschäfte auch abends geöffnet, es gibt Marktstände mit Essen und Trinken sowie ein buntes Abendprogramm. WAALWEGE & SPAZIERWEGE IN LANA Durch die blühenden Obstwiesen spazieren oder auf Waalwegen und Themenwegen die Umgebung erkunden – Lana ist bekannt für seine schönen Spazierwege. Unsere Tipps: der Skulpturenwanderweg und der Naturlehrpfad. Wie wäre es mit einem Spaziergang auf dem Marlinger Waalweg oder Brandiswaalweg? Sie führen entlang alter Wasserläufe und halten unterwegs atemberaubende Panoramablicke bereit. RADFAHREN UND MOUNTAINBIKEN IN LANA Durch Lana verlaufen zahlreiche ebene verkehrsfreie Talradwege. Ideal für alle Familien und Genussradfahrar. Die Radwege verlaufen gemütlich durch die Obstwiesen oder der Etsch entlang. Bio bauernhof südtirol meran wetter. Auf alle, die es anspruchsvoller mögen, warten die Vigiljoch-Runde, die Trails am Marlinger Berg und der Radweg von Lana über den Moosweg bis auf die Hochebene von Tisens. BERGTOUREN RUND UM LANA Hinaus in die Natur und rauf auf die Berge.