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Mit Ingwer-Zitronen-Sirup kannst du nicht nur leckere Erfrischungsgetränke aufgießen, sondern auch dein Immunsystem stärken. Wir zeigen dir, wie du das gesunde Hausmittel gegen Erkältung selber machen kannst. Ganz zurecht gilt Ingwer als Wunderknolle: Mit seinen gesunden Inhaltsstoffen hilft die Wurzel bei allerlei Beschwerden und beugt Erkältungen und Krankheiten vor. Auch Zitronen sind bekanntermaßen sehr gesund – vor allem wegen ihres hohen Vitamin-C-Gehalts. Deshalb lohnt sich ein Sirup aus Zitronen und Ingwer vor allem aus gesundheitlicher Sicht. Mit sprudeligem Wasser aufgegossen, ist er zudem eine köstliche Erfrischung an heißen Sommertagen. Mit unserem Rezept kannst du den Ingwer-Zitronen-Sirup ganz leicht selber herstellen. Ingwer-Zitronen-Sirup: Zutaten für das Rezept Ingwer und Zitronen sind selbstverständlich die Hauptzutaten für den Sirup. (Foto: CC0 / Pixabay / Kurashov) Folgende Zutaten reichen für circa einen Liter Sirup: ca. Ingwer sirup selber machen ohne zucker wife. 6 Zitronen 200 g Ingwer 500 g Zucker bzw. Honig 500 ml Wasser Damit der leckere Sirup aber auch wirklich ein gesundes Hausmittel bei Erkältung wird, kommt es vor allem auf die Qualität der Zutaten an: In jedem Fall solltest du Zitronen und Ingwer in Bio-Qualität verwenden.
Selbstgemachter Ingwersirup ist in Gläschen oder Fläschchen abgefüllt, auch ein sehr schönes Gastgeschenk. Da sich kaum jemand wirklich die Mühe macht, Ingwersirup selber zu machen und die gekaufte Variante, wenn man sie überhaupt findet, oftmals fast schon unverschämt teuer ist, wird sich jeder gesundheitsbewusste Mensch über ein solchen Geschenk riesig freuen. Von dem fertigen, selbstgemachten Ingwersirup kann man, bei richtiger Lagerung, über Monate zehren. Gegen was hilft Ingwersirup? Ingwer stärkt allgemein unser Immunsystem. Deshalb ist er auch ein beliebtes Hausmittel. Egal ob als Ingwertee oder als Ingwersirup, wenn die kalte Jahreszeit anbricht, kann man sich mit der Kraft der Ingwerknolle wunderbar gegen Krankheiten schützen. Man sagt dem Ingwersirup nach, dass er gegen Husten und Halsschmerzen helfen soll. Ingwer sirup selber machen ohne zucker es. Durch die Stärkung unserer Immunabwehr hilft Ingwersirup aber auch bereits, bevor eine Krankheit ausbricht. Natürlich könnte man auch einfach einen Ingwertee zubereiten, wer aber Kinder hat, der wird bald merken, dass er damit nicht wirklich punkten kann.
Danach schütten Sie das gesüßte Steviawasser in einen ausreichend großen Topf. Der Ingwer und die Limetten werden gründlich gewaschen und in kleine Stücke geschnitten. Bio-Ingwer braucht vor der Verarbeitung nicht geschält werden. Die Limetten werden ebenfalls mit Schale verarbeitet, weil diese reich an gesunden, wichtigen Inhaltsstoffen sind. Geben Sie alle Zutaten, mitsamt dem Koriander, in das Steviawasser und kochen Sie die Mischung auf. Nachdem sie 10 Minuten sprudelnd gekocht hat, wird die Herdplatte ausgestellt, ein Deckel auf den Topf gelegt, sodass die Mischung noch etwa 20 Minuten ziehen kann. Noch heiß, schütten Sie den fertigen Ingwer-/Limettensirup durch ein Sieb und füllen ihn in die saubere Flasche ab. Ingwersirup Rezept | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Den abgesiebten Ingwer, die Limettenschalen und die Korianderkörner können Sie noch für die Zubereitung eines Chutneys oder einer Süßspeise weiter verwenden. Ingwersirup mit Zucker Möchten Sie dennoch den Ingwersirup mit Zucker kochen, ersetzen Sie die 10 Steviablätter bei der obigen Rezeptur durch 500 g Rohrzucker und verzichten auf das vorherige Aufkochen des Wassers.
Verfahren Sie wie beim obigen Rezept und geben gleich alle vorbereiteten Zutaten in einen Topf, damit diese gemeinsam mit dem Wasser und dem Zucker aufgekocht werden. Switchel, ein gesundes Trend-Getränk aus New York Switchel wird das neue Trend-Getränk aus New York genannt, das im Sommer 2017 immer mehr Hipster begeistert. Es ist nicht nur lecker und erfrischend, sondern auch gesund. Von den Zutaten her erinnert es sehr an einen Ingwer-/ Zitronen- oder Limettensirup. Ingwer sirup selber machen ohne zucker park. Switchel selber machen 150 g Bio-Ingwer 100 g Ahornsirup je 50 ml Limetten-, Zitronen-, Orangensaft – alle frisch gepresst 100 ml naturtrüber Apfelessig (Bio-Qualität oder selbst gemacht – Natürlicher Apfelessig aus eigener Herstellung) 1, 5 Liter Wasser Der Bio-Ingwer braucht nicht geschält zu werden, sondern wird gleich in dünne Scheiben geschnitten und in einen Topf gegeben. Das Wasser nun hinzugeben, und die Mischung zum Kochen bringen. Nachdem das Wasser 5 Minuten sprudelnd gekocht hat, wird die Herdplatte ausgestellt und der "Ingwertee" sollte noch ca.
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