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Du bist auf der Suche nach einem einfachen Kuchenrezept für viele Gäste, das garantiert allen schmeckt? Dann ist unser saftiger Apfelkuchen vom Blech mit Mandel-Topping die erste Wahl! Noch mehr Lieblingsrezepte: Apfelkuchen vom Blech - so wird er super saftig Damit der süße Kuchenklassiker herrlich saftig wird, haben wir in unserem Rezept ein paar kleine Tricks angewendet. Die Basis für den Apfelkuchen ist ein simpler Rührteig, der mit halb steif geschlagener Sahne raffiniert verfeinert wird. Die Äpfel werden fächerförmig eingeschnitten. Das macht optisch etwas her und jeder hat die Chance auf große Apfelstücke. 15 Minuten vor Ende der Backzeit wird der Blechkuchen mit einem süßen Butter- Mandel -Gemisch begossen und goldgelb fertig gebacken. Wer kann da schon widerstehen? Mit Pudding, Streuseln oder Nüssen: Entdecke weitere himmlische Apfelkuchen >> Saftiger Apfelkuchen vom Blech - Rezept: Zutaten 1 Bio-Zitrone 2 kg Äpfel 400 g Schlagsahne 250 Zucker Pck. Vanillezucker 5 Eier (Größe M) 375 Mehl Backpulver 100 Butter 4 EL Milch 150 Mandelstifte Fett für das Backblech Zubereitung 60 Minuten ganz einfach 1.
B. noch diese Variante mit Apfelmus, der gedeckte Apfelkuchen, der mit Streuseln sowie der Strudel. Viel Spaß beim Durchklicken! Versunkener Apfelkuchen vom Blech Saftig, schnell und einfach gemacht: Omas versunkener Apfel-Blechkuchen ist nicht ohne Grund ein echter Klassiker Vorbereitung 20 Min. Backzeit 35 Min. Menge: 1 Blech Zum Belegen 800 Gramm Äpfel 2 Esslöffel Zitronensaft 3 Esslöffel Zimtzucker optional, oder Puderzucker Ein Blech (grob 42*37 cm) mit Backpapier belegen. Ofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stückchen schneiden. Mit dem Zitronensaft mischen und beiseite stellen. Für den Teig die weiche Butter und den Zucker einige Minuten hellschaumig schlagen. Nach und nach einzeln alle Eier unterrühren. Vanillemark dazugeben; das Mehl mit den Mandeln, Backpulver und Salz mischen und in mehreren Schritten unterrühren. Dazwischen immer etwas Milch zugeben, sodass der Teig schwer reißend vom Löffel fällt. Den Teig auf dem Blech verteilen.
Zitrone heiß waschen, trocken reiben, Schale abreiben und Saft auspressen. Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Apfelviertel der Länge nach fächerartig einschneiden und mit Zitronensaft beträufeln. 2. Sahne, 125 g Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale halb steif schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, über die Sahne-Eimasse sieben und alles zu einem glatten Teig verrühren. 3. Ein tiefes Backblech einfetten, Teig einfüllen und glatt streichen. Äpfel mit angeschnittener Seite nach oben darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 15 Minuten vorbacken. In der Zwischenzeit Butter, restlichen Zucker und Milch aufkochen, Mandeln unterheben. Mandelmasse auf dem Kuchen verteilen und weitere ca. 15 Minuten backen. 4. Apfelkuchen herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. In Stücke schneiden und mit geschlagener Sahne servieren. Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 345 kcal 6 g Eiweiß 17 g Fett 41 g Kohlenhydrate Foto: ShowHeroes
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Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech: Rezept & Zubereitung Apfel-Streuselkuchen vom Blech gehört zu den Klassikern unter den Backrezepten. Und das Beste: Für unser Rezept brauchst du nur wenige Zutaten und noch weniger Arbeitsschritte, so dass du ganz schnell naschen kannst! Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech: Rezept und Zubereitung FÜR DEN BELAG 2 kg aromatische Äpfel (z. B. Boskop) 1 Saft von Zitrone 50 g Zucker 0, 5 TL Zimt. FÜR DIE STREUSEL 150 g Mehl 120 g Zucker 1 Prise Salz 0. 5 abgeriebene Zitronenschale 1 Msp. Zimt 120 g Flüssige Butter 80 g Mandelstifte FÜR DEN RÜHRTEIG 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Prise Salz, 1 Msp. Vanillemark 5 Eier 350 g Mehl 1 Packung. Backpulver Ein leckerer Apfel-Streuselkuchen vom Blech - die Traumkombi aus saftigem Apfel, knusprigen Streuseln und Zimt überzeugt nicht nur Kuchenliebhaber. Auf dem Blech gebacken ist dieses Apfelkuchen Rezept nicht nur super lecker, sondern auch noch einfach zubereitet. Enie zeigt euch, wie ihr den perfekten Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech zaubert.