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Tipp: Natürlich ist Marmelade ohne Gelierzucker nicht die einzige Option, weniger Zucker in der Küche zu verwenden. Auch beim Backen ohne Zucker entstehen köstliche Ergebnisse, die Naschkatzen glücklich machen. Wer das runde Steinobst liebt, sollte zudem einen Blick auf unsere Pflaumen-Rezepte werfen – so lecker! Schokokuchen, Eis und Pflaumenmus ohne Zucker So gut es auch ist, dass Sie unser Pflaumenmus ohne Zucker auf einmal essen, erscheint eher unwahrscheinlich. Pflaumenmus Ohne Zucker Rezepte | Chefkoch. Entsprechend wollen Sie es natürlich haltbar machen – und um dabei so viel Zeit wie möglich zu gewinnen, können Sie das Pflaumenmus einwecken. Ein sterilisiertes Glas ist dabei die beste Wahl, erfordert dennoch keine aufwändigen Maßnahmen: Füllen Sie das ausgewählte Gefäß mit kochendem Wasser, lassen es eine Minute stehen und leeren Sie die Flüssigkeit dann aus. Statt nun das Geschirrtuch zu verwenden, lassen Sie das Glas an der Luft trocknen – und schon haben Sie das passende Gefäß, wenn Sie Pflaumenmus selber kochen. Möchten Sie ein anderes natürliches Süßungsmittel kennenlernen, nutzen Sie unser Rezept für Schokokuchen ohne Zucker, den Sie mithilfe von Datteln süßen.
Den Backofen können Sie in der Zwischenzeit schon einmal auf 150 °C vorheizen. Das Einkochen von Pflaumenmus ist überhaupt nicht so schwierig, wie man immer hört. Besonders, … Füllen Sie das Fruchtmus in eine Wannenform mit hohem Rand und lassen Sie es 4-6 Stunden im Backofen eindicken. Zwischendurch sollte das Mus umgerührt werden. Ist das Pflaumenmus heiß, streichfähig und von fast schwarzer Farbe, ist es fertig. Füllen Sie den Powidl sofort in saubere Einmachgläser. Wer mag, gibt zum Schluss in jedes Glas einen TL Rum. Pflaumenmus ohne zucker kochen in der. Die Gläser müssen zum Schluss luftdicht verschlossen werden. Den Rum kann man später nach dem Öffnen unter das Pflaumenmus rühren. Wer lieber auf den Rum verzichtet, lässt ihn einfach weg. In anderen Rezepten wird Powidl im Topf mehrere Stunden eingekocht. Die Variante im Backofen ist allerdings angenehmer, da man hierbei nicht dauernd auf das Fruchtmus aufpassen muss. Auch muss man das Mus im Backofen weniger häufig umrühren. Die Einkochzeit mag einem lang erscheinen, aber wenn man diesen fruchtig-süßen Brotaufstrich ganz ohne Zucker genießt, weiß man, dass sich der ganze Aufwand gelohnt hat.
normal 3, 33/5 (1) Käsekuchen ohne Boden mit Pflaumenmus 20 Min. normal (0) Zwetschgenmus nach Art meiner Oma ohne Gelierzucker, mit Sternanis 60 Min. normal 4, 33/5 (41) Rollenkekse schnelle Kekse zum Schneiden, ohne Ausstecher, ergibt ca. 40 Stück 15 Min. normal 4, 2/5 (53) Österreichische Germknödel die Variante ohne Fettzugabe 20 Min. Pflaumenmus ohne zucker kochen ist. normal 4/5 (3) Cupcakes nach Germknödel Art angelehnt an das österreichische Original, aber ohne Hefe Weihnachts-Tiramisu mit oder ohne Alkohol 30 Min. simpel (0) Grieß-Mus-Keks-Kuchen ohne Backen 40 Min. simpel 3/5 (1) Linzer Torte ohne Ruhezeit 30 Min. normal (0) Torte Rustikal mit Polenta ohne Backen 40 Min. simpel 3, 88/5 (6) Friesenschnitten 30 Min. normal 3, 83/5 (10) Pflaumen - Mohn - Plätzchen ergibt etwa 40 Plätzchen 60 Min. normal 3, 82/5 (15) Weinitzer Adventkuchen passt gut in die Jahreszeit Pflaumensauce vietnamesische Art Mandel - Pflaumen in Marc de Champagne klassisches Dessert aus dem Burgund Moczka polnische Lebkuchennachspeise zu Weihnachten 15 Min.