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Diese große und massive Gusseisenpfanne eignet sich für alle Herdarten. Sie können sie selbst über dem Lagerfeuer verwenden. Da die Pfanne die Hitze besonders gut speichert, bleibt ihr Inhalt lange Zeit warm. Mit dieser Gusseisenpfanne stehen Ihnen alle Zubereitungsarten zur Verfügung: Braten, Backen, Grillen. Einfach alle! Pflegehinweise Unbeschichtetes Gusseisen ist kein rostfreies Material. Es benötigt eine gewisse Behandlung und Pflege. Vor der ersten Benutzung sollten Sie deshalb das Material mit einem hoch erhitzbaren Pflanzenöl behandeln und anschließend gut einbrennen (das sogenannte Seasoning). Dadurch entsteht auf dem Gusseisen eine Schutzschicht. Gusseisenpfanne » Feuerpfanne für den Grill. Wichtig: Das Gusseisen darf nicht nicht mit einem Spülmittel o. Ä. gereinigt werden, weil damit die Schutzschicht entfernt wird und neu aufgebracht werden muss. Reinigen Sie Ihr gusseisernes Produkt am besten mit einer Grillbürste. Ölen sie es anschließend wieder ein. Sollte ein Teil der Schutzschicht beim Reinigen entfernt worden sein, empfehlen wir Ihnen, die Gusseisenpfanne nochmals einzubrennen.
Wenn einige Gäste sich vegetarisch, vegan, koscher oder ohne Schweinefleisch ernähren, kann so eine separate Zubereitung der Lebensmittel gewährleistet werden. Natürlich muss dann auch separates Grillbesteck Anwendung finden. Ausführungen und Variationen Gusseiserne Pfannen gibt es in diversen Formen und Ausführungen. Eine rechteckige Form kommt bei diesen Pfannen recht häufig vor, da größere Grills meistens ebenfalls rechteckig aufgebaut sind. Daher nimmt die Pfanne dann besonders wenig Platz weg. Runde und Ovale Pfannen können für einen Crêpe oder auch das Servieren in der Pfanne wiederum vorteilhafter sein. Die Höhe des Randes entscheidet, welche Lebensmittel in der Pfanne zubereitet werden können. Mit einem hohen Rand können Schmorgerichte und Soßen zubereitet werden, ein flacher Rand passt besser zu gebratenem Gemüse oder Fleisch. Gusspfanne für grill restaurant. Für selbiges bietet sich auch eher ein geriffelter Pfannenboden an, wobei in den meisten Situationen der glatte Boden mehr Vorteile bietet. Für einige Ausführungen gibt es außerdem einen abnehmbaren Griff, mit dem die Pfanne vom Grill genommen, oder auch einfach auf einem herkömmlichen Herd benutzt werden kann.
Enders Plancha Grillpfanne KANSAS für Gasgrill Grillschale Grillplatte BBQ EUR 65, 80 Kostenloser Versand BBQ Gusseisen Reversible Bratpfanne Pfanne Platte für cosmogrill Barbecue 93420/93422 EUR 58, 28 EUR 34, 96 Versand Edelstahl Grillpfanne Grillschale 29x25 für Grill Kohle Gemüse Fleisch EUR 15, 00 EUR 4, 95 Versand oder Preisvorschlag Orig.
Eisen kann sich, wie andere Materialien auch, nach längerem Gebrauch mit der Zeit verziehen. Je schwerer die Pfanne, desto formstabiler bleibt sie auf lange Sicht. Insbesondere der Boden, der auf dem Kochfeld aufliegt, muss so lange wie möglich eben bleiben. Ein möglichst dicker Pfannenboden ist somit zugleich ein Qualitätsmerkmal. Denn nur beim direkten Kontakt mit der Hitzequelle kann die Gusseisenpfanne ihre Vorteile ausspielen und die Hitze gleichmäßig aufnehmen und besonders hohe Temperaturen für längere Zeit speichern. Auch bei induktionsfähigen Steakpfannen ist ein möglichst dicker stabiler Boden eine Voraussetzung für das Gelingen von Kurzgebratenem mit Grillaromen. Was bedeutet das Einbrennen bei gusseisernen Grillpfannen? Gusspfannen für grill. Viele Hersteller bieten neue Pfannen aus Gusseisen mit sogenannter Voreinbrennung an. Das ist ein Komfortmerkmal und sorgt dafür, dass die Pfanne sofort gebrauchsfertig ist. Ansonsten ist es notwendig, erst einmal eine Antihaftbeschichtung selbst herzustellen.