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Glögg ist ein beliebtes Wintergetränk in den nordischen Ländern, während Glühwein in den deutschsprachigen Ländern getrunken wird. Was verbindet diese beiden Getränke? Der Glögg ist sowohl in Schweden als auch in den anderen nordischen Ländern ein fester Bestandteil der Wintersaison. Was ist der Unterschied zwischen Glögg und Glühwein? | Nordic Spirits. Offiziell wird das Getränk durch die Gewürze definiert, die darin verwendet werden, nämlich Nelken und/oder Zimt. Außerdem muss die Basis entweder Weiß- oder Rotwein sein und einen Alkoholgehalt von mindestens 7% haben. Was die offiziellen Glögg-"Richtlinien" jedoch nicht verraten, ist, dass es wahrscheinlich so viele Varianten von Glögg gibt, wie es Menschen gibt, die Glögg zubereiten. Mit anderen Worten: Das Rezept ist bei jedem anders. Die meisten Glögg-Rezepte beginnen damit, dass man Wein auf dem Herd köcheln lässt und Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken oder Orange hinzufügt, um den Geschmack zu verfeinern. Typisch ist auch die Zugabe eines Schusses Aquavit oder anderer Spirituosen wie Wodka, um dem Glögg einen zusätzlichen Kick zu geben.