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4/5 (6) Coq au Vin - Hahn in Weißwein wenn man die Gäste verwöhnen will 60 Min. normal 4, 41/5 (52) Perlhuhn in Weißwein 35 Min. normal 4, 23/5 (24) Feuriges Knoblauch - Hähnchen in Weißwein - Sahnesauce 25 Min. simpel 3, 83/5 (4) Hühnchen in Weißwein - Coq au Vin blanc typisch elsässisch 40 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Knoblauchhuhn mit Weißwein 20 Min. simpel 3, 2/5 (3) Huhn in Weißwein mit Knoblauch 15 Min. simpel (0) Hähnchen im Weißwein-Gewürzsud 30 Min. Geschmortes Hähnchen in Weißwein - Rezeptor. simpel 3/5 (1) Huhn mit Weißwein - Trauben - Soße 35 Min. normal 4, 36/5 (72) Betrunkenes Huhn Huhn in Weißwein 25 Min. normal 3, 6/5 (3) Coq au vin Huhn in Weißweinsoße 60 Min. normal 3, 56/5 (14) Coq au vin à la Bercy Hähnchen in Weißwein nach Weinhändler Art 70 Min. normal 3, 33/5 (1) Woihinkelche Hühnchen in Weißwein, aus dem Rheingau 30 Min. pfiffig (0) Coq au vin mit gemischten Zwiebeln Hähnchen in Weißwein geschmort 30 Min. normal (0) Pollo all aglio è vino bianco Poulet mit Weißwein und Knoblauch 20 Min.
Wie und was im Detail, verrät unser Rezept. Soviel vorab: Die frucht-frischen Aromen, die wir durch unsere selbstgezüchteten Tomaten erzielten, haben wir noch mit Kräuteraromen von Thymian und Rosmarin kombiniert.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 250 g Möhren 500 Kräuterseitlinge 200 Schalotten 1 Bund Lauchzwiebeln 2 Knoblauchzehen Lorbeerblätter Stiel(e) Thymian Zweig Rosmarin Petersilie 75 geräucherter durchwachsener Speck (ca. 1, 6 kg) küchenfertige Poularde 3 EL Öl Salz Pfeffer Mehl 300 ml trockener Weißwein Geflügelfond 800 Kartoffeln Zubereitung 120 Minuten ganz einfach 1. Möhren schälen und in dicke Scheiben schneiden. Pilze säubern, putzen und je nach Größe evtl. halbieren. Schalotten schälen und halbieren. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke schneiden. Hähnchen in weißweinsauce. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln und zu einem Sträußchen binden (Bouquet garni). Speck in Würfel schneiden. Poularde von innen und außen gründlich waschen, trocken tupfen und in 8 Teile (2 Flügel, 2 Oberkeulen, 2 Unterkeulen, 2 Brüste) zerlegen 2. Öl in einem Bräter erhitzen und die Poulardenstücke darin rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen 3.