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Weihnachtsplätzchen hin oder her – am Wochenende muss ein Kuchen auf den Tisch! So ist es zumindest bei uns und bei euch? Das Rezept des Vanille-Sahne-Gugelhupfs ist perfekt für die Adventswochenenden, wenn man nicht so viel Zeit hat. Denn auch wenn man gerade das Haus hüten soll, gibt es doch noch genügend Dinge zu erledigen oder es ist einfach nur Entspannen angesagt. Das Rezept für diesen cremigen Kuchen ist ein Geheim-Tipp von einer Freundin. Selbst ihr Mann, der keinen Kuchen mag, konnte sich für dieses Rezept begeistern. Also stellt schon mal den Ofen an und legt die Zutaten bereit! Der Vanille-Sahne-Gugelhupf ist wie der Name schon sagt sehr cremig und saftig, ihr könnt das auch auf den Fotos sehen. Das macht ihn so unwiderstehlich. Schoko gugelhupf mit sahne full. Man könnte ihn auch Vanille-Pudding-Gugelhupf nennen. Die entscheidenen Zutaten sind ein Becher Sahne und ein Päckchen Vanillepuddingpulver. Damit wird er saftig und herrlich vanillig. Natürlich wäre eine echte Vanilleschote noch besser, aber Vanillepuddingpulver vereinfacht den Alltag.
Die übrige Mascarpone- Sahnecreme darüberstreichen. Für den Kakaoguss: Kakao und Puderzucker mischen, durch ein Sieb streichen. Zunächst nur knapp 2 EL heißes Wasser hinzugeben und mit einem Rührlöffel solange rühren, bis sich der Puderzucker gut aufgelöst hat. Wenn notwendig nochmals 1 EL Wasser mit einrühren. Schoko gugelhupf mit sahne team. 30 g Butter schmelzen und nicht zu heiß unter den Kakaoguss einrühren, bis das ganze Fett aufgenommen wurde. Diesen noch leicht flüssigen Kakaoguss auf einmal in der Mitte auf den Kuchen gießen und zügig auf der ganzen Oberfläche verteilen. Wenn etwas an der Seite nach unten fließt macht nichts. Den Schoko-Bananenkuchen nun für ein paar Stunden, noch besser über Nacht im Kühlschrank gut durchkühlen lassen. Dabei den Bananenkuchen nach etwa 20 Minuten kurz aus dem Kühlschrank nehmen und die Kuchenstücke mit einem Messer oder einem Baumwollzwirnfaden in 12 Stücke markieren. Tipp: Besonders gut schmeckt dieser Bananenkuchen, wenn man dazu etwas Schlagsahne serviert. Nährwertangaben: 1 Stück vom Schoko-Bananenkuchen Rezept enthalten ca.
So saftig und lecker gelingt Ihnen der Schlagobers-Gugelhupf nur mit diesem Rezept. Probieren Sie es gleich aus. Foto remona Bewertung: Ø 4, 3 ( 1. 134 Stimmen) Zutaten für 12 Portionen Benötigte Küchenutensilien Gugelhupfform Zeit 45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Eier werden mit dem Zucker sowie dem Vanillezucker für 5 Minuten mit einem Mixer schaumig geschlagen. Danach werden die restlichen Zutaten nach und nach untergemengt, alles wird noch einmal gut gemixt, damit ein glatter Teig entsteht. Nun wird der Teig in eine eingefettete sowie bemehlte Gugelhupfform gefüllt, dadurch rutscht der Kuchen nach dem Backen leichter aus der Form. Die Form kommt für 35 Minuten in den auf 170°C vorgeheizten Backofen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GUGELHUPF GRUNDREZEPT Was wäre ein Sonntagsfrühstück ohne Gugelhupf. Schoko gugelhupf mit sahne – der erdbeerkuchen. Hier unser einfaches Rezept, das Gugelhupf-Grundrezept. GUGELHUPF OHNE EI Es gibt viele Rezept für den vielgeliebten Gugelhupf.
Kakaopulver an sich ist ja eher bitter und nicht süß. Daher braucht ihr im Teig auf jeden Fall ausreichend Zucker, damit der Kuchen schön süß wird. Oder ihr nehmt bewusst weniger Zucker, wenn ihr den süßen Geschmack nicht so mögt! 🙂 Das Kakaopulver mische ich meistens mit Mehl und Backpulver und gebe es dann zusammen mit der Milch zum Rührteig. So klappt es immer wunderbar. Mein Schoko-Kirsch-Gugelhupf- so geht`s! Wie der Name schon sagt, habe ich diesen Kuchen in einer Gugelhupfform gebacken. Andere Kuchenformen gehen natürlich genauso gut, die Backzeit könnte theoretisch nur etwas variieren. Gerade bei einer Gugelhupfform ist immer total wichtig, dass ihr sie richtig gut einfettet. So verhindert ihr, dass der Kuchen am Ende in der Form kleben bleibt. Schoko-Kirsch-Gugelhupf - Rezept von Backen.de. Lasst ihn auch immer gut auskühlen, bevor ihr ihn aus der Form löst! Jetzt sind wir allerdings schon einen Schritt voraus! 😀 Zurück zum Kuchenteig! Was ist alles drin? Der Teig besteht aus den gängigen Zutaten Mehl, Butter, Zucker, Backpulver, Eiern, Vanillezucker, Salz und Milch.
Nach Belieben mit Schokoladenkuvertüre überziehen oder mit Puderzucker verzieren. Brühler Genusshaus 2020-01-24T07:24:12+01:00