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Prost: Alkoholfreie Biere liegen im Trend – besonders bei Sportlern als geschmackvolle Durstlöscher-Alternative. Wir haben's fünf Biere ausprobiert. Wir haben diese fünf alkoholfreien Biere einer Blindverkostung unterzogen – mit folgendem Ergebnis: Becks Pils, alkoholfrei 0, 33 l Das Bier aus Bremen kam bei unseren Testern gut an. Der Geschmack ist herb, etwas bitter und hopfig. Franziskaner weißbier alkoholfrei test 3. Alle waren sich einig: Das Becks Blue kommt dem normalen Becks Pils sehr nahe. Weitere Notizen der Tester: süffig; erfrischend; gut; wie echtes Bier; schmeckt. | Preis: 0, 85 Euro Geschmack 3 von 5 Punkten Georg Grieshaber Becks Pils Erdinger Grapefruit, alkoholfrei 0, 33 l Die Brauerei aus Erding in Bayern hat zwei neue alkoholfreie Weißbier-Misch-Biere im Sortiment. Das Grapefruit Alkoholfrei kommt ohne künstliche Süßungsmittel und Aromen aus – es schmeckt erwartet fruchtig, süß, aber auch erfrischend. Fazit: guter Durstlöscher. | Preis: 0, 82 Euro Geschmack 4 von 5 Punkten Erdinger Grapefruit Franziskaner Weißbier, alkoholfrei 0, 5 l Das Franziskaner besitzt mit 21 Kcal am wenigsten Kalorien im Testfeld.
Inhaltlich gibt es unter den getesteten Bieren aber kaum Unterschiede. Alle besitzen ähnlich viel Kalorien, Zucker und Kohlenhydrate. Dennoch: Alkoholfreie Biere eignen sich sehr gut als Durstlöscher auf Tour. Weißbiertest: Die Alkoholfreien – extra prima good. "Robert Gorgos, Ernährungsexperte Diesen Artikel bzw. die gesamte Ausgabe BIKE 9/2017 können Sie in der BIKE-App (iTunes und Google Play) lesen oder die Ausgabe im DK-Shop nachbestellen: Lesen im Apple App Store Lesen im Google Play Store Bestellen im DK-Shop
Getestet wurden Aussehen, Geruch, Geschmack, Mundgefühl und natürlich der Unterschied zu den alkoholhaltigen Pendants. Die geschmackliche Nähe dazu war für die Gesamtbewertung nicht ausschlaggebend, dennoch gibt es einige Unterschiede – sie sind mal mehr, mal weniger süßlich, säuerlich und malzig. Und sie variieren in den Aromanoten Gewürznelke, Waldhonig und Banane. Seltsames nahmen die Prüfer bei der Marke Justus wahr: Es roch schwach nach gekochtem Gemüse. Alkoholfreies Weißbier im Test: Die Ergebnisse Zwei Biere, Graf Arco und Schönbuch, sind mit "mangelhaft" bewertet worden. Sie enthielten Milchsäurebakterien. Die Brauer können mit ihnen zwar die Würze säuern. Franziskaner weißbier alkoholfrei test results. Im fertigen Bier haben sie aber nichts zu suchen, denn sie können das Bier verderben: Sie wandeln den Zucker aus dem Braumalz nicht wie Hefe in Alkohol um, sondern in Milchsäure. Und das ist zu schmecken. Allgemein lässt sich sagen, dass alkoholfreies Weißbier so wenig Kalorien hat wie Apfelschorle (durchschnittlich 23 Kilokalorien pro 100 Milliliter).