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Knusprige Haut, zartes Fleisch, rauchiges Holzkohle-Aroma. Tavuk Pirzola ist türkisch mariniertes Hähnchenkotelett, das meistens über Holzkohle gegrillt und mit Bulgur-Gemüse serviert wird. In einer Mischung aus Joghurt, Paprikamark und Gewürzen über Nacht eingelegt, werden die Hähnchenkoteletts so nicht nur besonders aromatisch, sonders das Fleisch auch extra zart. Über Holzkohle gegrillt erhält das Hähnchen schließlich sein typisches Aroma. Alternativ kann es aber auch in einer Pfanne zubereitet werden. Tavuk pirzola deutsch eur. Tavuk Pirzola | Foto: Linda Katharina Klein Zutaten (2 Portionen): 4 (entbeinte) Hähnchenschenkel (circa 1, 2 Kilogramm) | 150 Gramm Joghurt | 75 Gramm Paprikamark | 1 Esslöffel Salz | 1 Esslöffel Currypulver | 1 Esslöffel Kreuzkümmel | 1 Teelöffel Pfeffer | 1 Esslöffel Pul Biber | Ggf: 20 Gramm Sonnenblumenöl Zubereitung (12 Stunden): 1. Joghurt und Paprikamark mit den Gewürzen vermengen. 2. Hähnchenschenkel (falls noch nicht nicht geschehen) entbeinen. 3. Hähnchenschenkel mit der Joghurt-Marinade einmassieren und über Nacht marinieren lassen.
gegrillte Hähnchenkoteletts Beitrags-Navigation ← zurück weiter → Schreibe einen Kommentar Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Kommentar Name* E-Mail* Website Meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser speichern, bis ich wieder kommentiere.
4. Hähnchenschenkel aus der Marinade nehmen und über Holzkohle (alternativ mit etwas Sonnenblumenöl in einer sehr heißen Grillpfanne) von allen Seiten braten. 5. Sofort servieren. Hierzu passen hervorragend: Dünnes Fladenbrot, Gemüse-Bulgur, Joghurt-Sauce mit Minze! Tavuk pirzola - Türkisch-Deutsch Übersetzung | PONS. Jetzt noch und weitere Rezepte mit Huhn, gleich alle Fleischrezepte oder mehr orientalische Rezepte entdecken! Nährwerte/Portion: 790 Kalorien | 48, 3 Gramm Fett | 27, 2 Gramm Kohlenhydrate | 61, 9 Gramm Eiweiß
Gruß Hühnerfuß Babasik Grillkönig 5+ Jahre im GSV Sieht lecker aus und geschmeckt hat es bestimmt genauso! Gruß Babasik Nein, du musst nur den einen Knochen abkriegen, den anderen nur blank und dran lassen War die Keule, sehr saftig Hähnchenkeulen bereite ich auch am liebsten zu, Die verzeihen auch mal eine leichte Übertemperatur. Platte Schenkel. Eine lecker Variante. Feine Dinger - sehen lecker aus! Moin Flügel, das sieht klasse aus Da hätte ich gerne probiert 488 Bytes · Aufrufe: 2. 327 Argo Mann von der GSV-Botanikerin R. I. Echt türkisch! Tavuk Pirzola ♥ Hähnchenkotelett mit Bulgur-Rezept - mjpics.de. P. Das wird nach gebaut, sieht klasse aus!!!!! Gefällt mir! Zum Glück gibt's bei uns nen Türken, der die schon entbeint und frisch gewürzt anbietet. Sehr geil uch als Dönerspieß. Ich entbeine aber auch selber, wenn nichts mehr in der Freeze ist. Anhang anzeigen 1769289 Du hättest Dir die Finger abgeleckt Altaria Grillkaiser & One Pot Pasta Fan Supporter Wie immer, fast schon langweilig, top beschrieben, top bebildert und lecker. Rolukat #Flügel: Wo siehst Du den Vorteil, den Oberschenkelknochen noch mit am Fleisch zu lassen?