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Zutaten für 4 Personen 2 Dosen Saupiquet Thunfisch-Filets in Olivenöl mit italienischem Chili 6 mittelgroße, gleichmäßig geformte Zucchini 1 mittelgroße Zwiebel 50g geriebener Parmesankäse ein kleiner Bund Petersilie und Majoran Salz Stampa Ricetta 1. Die Zucchini im Ganzen in Salzwasser legen und etwa 12 Minuten ab dem Zeitpunkt, an dem das Wasser zu kochen beginnt, kochen lassen. 2. Die Enden entfernen und die Zucchini der Länge nach halbieren. Das Fruchtfleisch und die Kerne mit einem Teelöffel herausnehmen. 3. Die gehackte Zwiebel in einer kleinen Pfanne mit dem Thunfisch-Olivenöl leicht anbraten, bis sie goldgelb ist. Zucchiniröllchen mit Thunfisch gefüllt Rezept | EAT SMARTER. Das Zucchinifleisch hinzugeben und ein paar Minuten lang durchziehen lassen. Die Zucchini mit einer Gabel zerdrücken, die abgetropften Thunfisch-Filets, die Petersilie und den geriebenen Parmesankäse hinzugeben und alles gut vermischen. 4. Die ausgehöhlten Zucchinischalen mit der Mischung füllen und im heißen Ofen etwa zehn Minuten überbacken.
Zum Inhalt springen Ich bin ja nun nicht der größte Fan der relativ Geschmacksneutralen Zucchini, aber dieses Gericht war echt total lecker. Zutaten für 2 Portionen 1 mittelgroße Zucchini 1 rote Paprika 1 kleine Zwiebel 1 Eigelb 1 Becher Schmand Reibekäse Gewürze nach belieben Zubereitung Den Thunfisch auf Küchenpapier geben und etwas ausdrücken und in eine Schüssel geben. Paprika, Zwiebel klein schneiden. Mit dem Thunfisch und dem Eigelb sowie dem Schmand vermengen. Zucchini waschen und der Länge nach aufschneiden. Mit einem Löffel die Kerne entfernen und das Kürbisgewächs aushöhlen. Die Thunfischmasse hineingeben und mit Käse bestreuen. Bei 250°C im Backofen ca 15 Minuten überbacken – fertig. Dazu gab es Kräuterbaguette. Frische Zucchini mit Thunfischfüllung - Rezept | GuteKueche.at. Da ich noch Thunfischmasse übrig hatte, habe ich etwas davon auf Toastbrot gegeben und auch mit überbacken. Die Masse schmeckt aber auch einfach so als Brotaufstrich. Beitrags-Navigation Daniel ist Hobby-Freestyle-Koch aus Leipzig und schreibt über Rezepte, übers Kochen sowie über Restaurants in Leipzig.
ZUTATEN Zutaten für 4 Personen: 240 g Rio Mare Thunfisch in Olivenöl mit Chili (3 Dosen à 80 Gramm) 6 mittlere Zucchini 1 gelbe mittlere Zwiebel 50 g geriebenen Parmesankäse Ein kleines Bündel Petersilie und Majoran 40 g Olivenöl Extra Vergine Salz nach Wunsch Stampa Ricetta Rezept anderen mitteilen Lasse es deine Freunde wissen • Zucchini im Ganzen in Salzwasser kochen, dabei etwa 12 Minuten ab dem Zeitpunkt rechnen, an dem das Wasser zu kochen beginnt. Die Enden entfernen und längs halbieren. Das Fruchtfleisch und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben und gut pürieren. • Die gehackte Zwiebel in einer kleinen Pfanne mit dem Olivenöl leicht anbraten, bis sie goldgelb ist. Das Zucchinifleisch dazugeben, einige Minuten ziehen lassen und dann vom Herd nehmen. Gefüllte zucchini mit thunfisch e. Das Fleisch mit einer Gabel leicht zerdrücken, den abgetropften Thunfisch in Flocken, die Petersilie und den geriebenen Parmesankäse dazugeben und gut vermischen. • Die Zucchinischalen mit der Mischung füllen und im heissen Ofen etwa 10 Minuten überbacken.
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