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HOME REZEPTE OMELETTE MIT THUNFISCH UND PEPERONI Eine Omelette mit Thunfisch und Peperoni: ein sättigendes und kreatives Gericht für einen grosszügigen Zmorge für zwei. Ein einfaches Rezept. Bewertung: Ø 4, 1 ( 36 Stimmen) Zutaten für 2 Portionen 5 Stk Eier 4 EL Milch 3 Öl 1 Prise Paprikapulver Peperoni (grün) Peperoni (rot) Pfeffer 2 Salz Dose Thunfisch Schwierigkeitsgrad normal Zubereitung Die Peperoni waschen und die Kernen entfernen. Ebenfalls die weissen Wände herausschneiden. Das Gemüse zu feinen Streifen zerschneiden. Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen in eine mittelgrosse Schüssel geben und zerzupfen oder mit einer Gabel zerdrücken. Nun eine grosse Bratpfanne auf den Herd stellen und einen Schuss Öl darin erhitzen. Das geschnittene Gemüse ca. 5 Minuten durchbraten. Danach zum Thunfisch geben und damit vermischen. Geben Sie die Milch in einen Behälter und schlagen Sie die Eier dazu. Mit Salz, Pfeffer und Paprika gut verquirlen. Abermals einen Schuss Öl in der Bratpfanne erhitzen und die Hälfte der verquirlten Eier hineingeben.
Dies ist ein perfektes Rezept für ein Fitnessfrühstück oder -Abendessen, da es sehr reich an Eiweiß ist und wenig Kohlenhydrate enthält - eigentlich fast gar keine (nur 4 g pro Portion). Wenn Sie es satt haben, reinem Thunfisch zu essen, probieren Sie dieses köstliche Omelett aus Thunfisch - ich denke, es wird Ihnen schmecken;) Denn Sie werden sich definitiv in dieses Frühstück verlieben, da Sie ein köstliches Omelett mit Schmelzkäse und cremiger Thunfischfüllung kombinieren. Außerdem enthält eine Portion nur 218 kcal! Aber lassen Sie sich nicht davon abschrecken, auch wenn es sich um eine Mahlzeit zum Abnehmen handelt. Dieses perfekte Thunfisch-Omelett wird Sie definitiv angenehm aufgrund seines Geschmack überraschen und Sie wirklich sättigen. Ein solches Fitness-Omelett ist einfach der perfekte Start in einen neuen Tag. Geben Sie Ihr Lieblingsgemüse dazu und es wird ein nahrhafte Frühstück auf dem Tisch stehen. Eier sind ein wertvoller Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, da sie hochwertiges Eiweiß und eine ganze Reihe von Vitaminen (A, E, D und K, Vitamine B) und Mineralien (insbesondere Phosphor, Eisen, Zink und Schwefel) enthalten.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 Dose(n) (à 185 g) Thunfisch (in eigenem Saft) 1 Glas (370 ml) rote geröstete Paprika in Lake Knoblauchzehen 40 g Parmesankäse 5 EL Öl 8 frische Eier (Größe M) Salz Pfeffer Olivenöl Stiel Thymian Zubereitung 25 Minuten ganz einfach 1. Thunfisch abgießen und zerzupfen. Paprika abtropfen lassen und in dünne Streifen schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Parmesan fein hobeln 2. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Paprika darin anbraten. Knoblauch zugeben, ca. 1 Minute mit anbraten, in eine Schüssel geben, Thunfisch und die Hälfte Parmesan zugeben. Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Unter die Paprika-Thunfischmasse heben 3. 1 EL Öl in einer Pfanne (14, 5 cm Ø) erhitzen und 1/4 der Omelettmasse darin 5–6 Minuten stocken lassen. Omelett warm auf einen Teller geben. 2 Eigelbe daraufgeben. Im Backofen warm halten. Restliche Omelettmasse und Eier ebenso verarbeiten. Thymian waschen, Blättchen abzupfen und über die Omeletts streuen.