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UNSERE BASIS? LEIDENSCHAFT! Bereits 2013 haben wir uns die Frage gestellt, wie man Vodka anders interpretieren und weiterentwickeln kann, ohne den Ursprung, das Unverfälschte und Reine zu verwässern. Mit unserem fassgelagerten Vodka sind wir dabei einen geradezu revolutionären Weg gegangen. Das Ergebnis einer langjährigen Entwicklung: Ein natürlich aromatisierter Vodka im High Premiumsegment, ein Hybrid zwischen klassisch klaren Spirituosen und solchen, die erst im Fass zu dem heranreifen, was sie zu einem besonderen Produkt macht. Unser BAZIC BARRIQUE. Das einzigartige Erfolgsrezept wird in "Small Batches" produziert und über exklusive Partner vertrieben. Wir verwenden für BAZIC Barrique ab Batch #009 beginnend ausschließlich Bio-Getreide, das sogar Naturland zertifiziert ist. Wir sind auf Wodka geeicht - Wodka im Eichenfass - Wodka ,Please - Polnischer Wodka. Wir verarbeiten Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel und Emmer. Der Vodka hat beim Befüllen der Fässer ein Alkoholvolumen von ca. 42%. Da der Ausbau ein organischer Prozess ist und sehr stark beeinflusst wird von Temperatur und Luftfeuchtigkeit, kann der alkoholische Verlust, der "Angels' Share", sehr unterschiedlich ausfallen.
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Man muss beide Produkte für sich betrachten und am Ende entscheidet der persönliche Geschmack über pro und contra. [/i] Nachtrag: Der Wodka der Marke Wodka Dębowa (z. Starka / Fassgelagerter Wodka - Forum - Whisky.de. dt. Eichenwodka) ist kein fassgelagerter Wodka sondern lediglich ein Marketingname. Es gibt zwar eine Abfüllung mit einem Eichenspan (wohl in Anlehung an das Konkurrenzprodukt von Zubrówka mit dem Grashalm) mit leichter Eintrübung. Aber da dieser Wodka eben nicht in einem Fass gelagert wurde fällt dieser völlig aus der Wertung.
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