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15 Minuten backen. Fladenbrot mit Pfeffer bestreuen und nach Belieben mit Rosmarin garniert servieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 390 kcal 1630 kJ 20 g Eiweiß 19 g Fett 35 g Kohlenhydrate Foto: Schmolinske, Armin
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten je 1 gelbe, rote und grüne Paprikaschote (ca. 250 g) Zucchini 3 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln Packungen (à 220 g; Abtr. 125 g) Mozzarella (italienischer Frischkäse) EL Olivenöl TL getrockneter Rosmarin Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika (ca. 300 g) Fladenbrot bunter Pfeffer frischer Rosmarin Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Paprika und Zucchini putzen, waschen und in Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Vegetarisches Fladenbrot Rezepte | Chefkoch. Zwiebeln schälen und grob würfeln. Mozzarella auf einem Sieb gut abtropfen lassen und anschließend in Scheiben schneiden. 2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini und Paprika darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten, 1 Minute vor Ende der Bratzeit Knoblauch und Rosmarin zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Deckel vom Fladenbrot herausschneiden, so dass ein 1 cm breiter Rand entsteht. 3. Gemüse und Mozzarella in das Fladenbrot geben. Fladenbrot im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca.
Zubereitung Für den Germteig ( >Germteig 1×1) zuerst die lauwarme Milch in eine Rührschüssel geben. Anschließend Mehl, Salz, Germ und am Schluss die zimmerwarme Butter dazugeben. 5-10 Minuten lange zu einem glatten Teig kneten und diesen ca. 20 Minuten zugedeckt rasten lassen. Den Teig danach in 4 Teile teilen und diese zu Kugeln schleifen. Die Kugeln nochmals für 10 Minuten rasten lassen, dann lassen sie sich nämlich schön ausrollen. Gefülltes Brot Vegetarisch Rezepte | Chefkoch. In der Zwischenzeit Tomaten, Zucchini und Paprika in Scheiben schneiden. Die Kugeln ausrollen und danach mit Frischkäse bestreichen. Mit Tomaten, Paprika und Zucchini belegen, Parmesan darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 210 Grad ca. 20 Minuten backen. Mit frischem, klein geschnittenem Basilikum bestreuen und genießen! Wie zufrieden bist du mit diesem Rezept?
Restliche Soße darübergeben. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 1040 kcal 4370 kJ Foto: Horn
Joghurt mit 1 Prise Salz und Mineralwasser glatt rühren. Petersilienblätter hacken, unter den Joghurt mischen. Fladenbrot in 8 gleich große Stücke schneiden, quer einschneiden und aufklappen. Mit Rotkohlsalat, Geschnetzeltem und einem Klecks Joghurt füllen. Leicht mit Paprikaflocken würzen. Restlichen Rotkohlsalat und Joghurt extra dazu servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte