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49080 Niedersachsen - Osnabrück Art Weiteres Audio & Hifi Beschreibung Biete eine CH6 Haube in mittelmäßigem Zustand. Hinten befindet sich ein Riss (kein Bruch), der aber geklebt werden kann und der nach dem Einsetzen in die Scharniere zumindest nicht mehr deutlich sichtbar sein wird. Oben gibt es Wischer und Kratzer. Nicht alles wird man wegpolieren können. Nach Recherche passt die Haube für folgende Modelle: CS 491, 504, 505, 506, 506-1, 510, 510-1, 521, 522, 601, 604, 606, 621, 622, 626, 701, 704, 721, 1228, 1234, 1236, 1237, 1239, 1241, 1242, 1245, 1246, 1249, 1254, 1257, 1258 und HS 132, 136, 142, 152. Versand ist möglich, lieber wäre mir Abholung in Osnabrück. Versandkosten 4, 90€ versichert per DHL. 76530 Baden-Baden 19. 07. 2019 Cartridge MC. Tohnanbehr MC ORTOFON SL-15 MkII MC ORTOFON SL-15 MkII MC Phono Cartridge. Perfekt Zustand Privat Verkauf keine Garantie keine... 239 € Versand möglich 56651 Niederzissen 24. 04. 2022 Kenwood L-07 T II High End Tuner Spitzenklasse Analogtuner mit 19-Zoll Gehäuse.
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Muuhhh meets Oink Leckere gesmokte Moink Balls mit Käsefüllung Was Ihr dazu braucht? Smoke Chips/Chunks zB. Cherrywood von GrillGold – 750gr Rinderhack 20% Fettanteil – 400gr Bacon – Käse nach Wahl, Gouda, Mozzarella, mini Babybel – Gewürz/Rub – Zahnstocher Für die Mopp BBQ Sauce -2 EL Tomaten Ketchup (Heinz) -1 1/2 EL Honig -1 EL brauner Rohrzucker -1 EL Apfelessig -1 TL Worcester Sauce – 1/2 EL vom gewählten Rub Ihr könnt auch eure Lieblings BBQ Sauce nehmen. Zu allererst die Räucherchips ca 1-2 Std wässern. Dann das Hack mit dem Rub würzen und gut durchmengen. Aus einer Handballen großen Menge einen Patty formen und in die Mitte den Käse legen und dann um den Käse formen, so dass wir einen Ball bekommen. (Wer es ganz speziell mag, kann auch den Hackball in 2 große Zwiebelhälften hüllen) 4 -5 Scheiben Bacon über Kreuz auf dem Brett/Teller legen und denn einmal rum nach oben Klappen und mittels einem Zahnstocher fixieren. Den Grill anfeuern auf ca 120 Grad für Low n Slow oder 150 für diejenigen die weniger Zeit und Geduld haben.
Moink Balls sind nichts anderes als Rindfleischhackbällchen, die mit Bacon umwickelt und dann gegrillt werden. Wie so häufig im BBQ-Bereich, stammt die Idee dazu aus den USA, genauer gesagt aus dem amerikanischen BBQ-Forum BBQ-Brethren. Moink bedeutet nichts als als "Muuuh" (Kuh) und "Oink" (Schwein). Die Bacon umwickelten Hackfleischbällchen wurden in ihrer ursprünglichen Variante aus tiefgefrorenen Meatballs hergestellt, die dann einfach mit Speck umwickelt wurden. Es gibt in den USA sogar eine "International MOINK Ball Appreciation Society" (IMBAS), in der man sich als "certified Moink Baller" auszeichnen lassen kann, wenn man Fotos seiner Moink Balls dort einreicht. Das ist natürlich in erster Linie ein Spaß, aber es gibt sogar ein Regelwerk, in dem ein Moink Ball klar definiert wird: Es dürfen nur Fleischbällchen aus 100% Rindfleisch verwendet werden Die Fleischbällchen müssen mit Bacon (vom Schwein) umwickelt werden Gewürze und Saucen dürfen optional verwendet werden Keep it simple!
Die Baby Bells auspacken und mit Hackfleisch einpacken, so dass etwa tennisballgroße Kugeln entstehen. Ich verwende meist einen Esslöffel zum Portionieren, damit bekomme ich mehr oder weniger die gleiche Größe hin. Das Hack nehme ich in die hohle Hand und drücke da den Käse rein. Jetzt forme ich die Kugel, so dass der Baby Bell möglichst mittig ist. Grundsätzlich kann auch jeder andere Käse verwendet werden, wie Cheddar oder Gauda. Ich habe auch schon einen Bergkäse verwendet, dabei ist aber der starke Eigengeschmack und die Würze zu berücksichtigen, da das nicht jedermanns Sache ist. Die Balls nun mit zwei Scheiben Schinken umwickeln, am Besten über Kreuz, damit erreicht man, dass die ganze Kugelfläche eingepackt ist. Ich nehme meist einen Schwarzwälder, dieser verleiht den Moink Balls eine tolle Note, reiner Bacon ist mir da zu "flach". Grill indirekt mit ca. 180 Grad vorbereiten und die Bälle ☺ ca. 45 Minuten grillen. Nach 20 Minuten mit BBQ Sauce einpinseln und weiter indirekt Grillen.