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Souk du Maroc, ein junges deutsch marokkanisches Unternehmen mit Sitz in Bonn und München. Wir sind spezialisiert auf den Direktimport von Arganöl, Tees und Gewürzen aus Marokko. Mit der Gründung von Souk du Maroc im Jahr 2005 ist es jedoch nicht nur unser Wunsch gewesen eines der wertvollsten Naturprodukte, das Arganöl auch Marokkos Gold genannt, in Deutschland bekannt zu machen sondern über allem stand das Ziel die Initiative der ökologischen und sozialen Arganöl-Gewinnung und Arganöl-Vermarktung durch die Berberfrauen in Marokko zu unterstützen. Tajine würzige eintopf aus marokko 2. Daher beziehen wir, Souk du Maroc, unser Arganöl ausschließlich und direkt von der Frauenkooperativen, die in den 90er Jahren von Frauen für Frauen gebildet wurden, um die wirtschaftliche Situation der Berberfrauen sowie ihren Familien zu fördern. Souk du Maroc ist sich der sozialen und ökologischen Bedeutung des Arganöls bewusst und legt sehr viel Wert auf einen fairen und direkten Handel mit der Frauenkooperativen. Unsere Mitarbeiter von Souk du Maroc Newsletter abonnieren Abonnieren Sie den Arganöl, Gewürze und Tee Newsletter und verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion mehr.
Die Hülsenfrüchte sind proteinhaltig und ersetzen das tierische Eiweiß. Tipp: Tajine-Rezepte gelingen auch im Backofen. Mit Umluft oder Ober- und Unterhitze klappt eine gleichmäßige Verteilung der Hitze meist recht gut. Prüfen Sie jedoch sicherheitshalber die Herstellerangaben, bevor Sie Ihren Tajine-Topf im Backofen Passende marokkanische Vorspeisen Ein frisch zubereiteter Salat aus Orangen und Roter Bete ist zum Beispiel ideal, um auf den marokkanischen Eintopf einzustimmen. Auch hier kommen orientalische Gewürze zum Einsatz. Kochen & Genießen: Tajine: Würzige Eintöpfe aus Marokko. Mit der Zugabe von cremigem Ziegenkäse und Datteln geht dieser Vorspeisen-Salat allerdings schon fast als Hauptmahlzeit durch. Also lieber in kleinen Tellern anrichten – und Platz zum Genießen der feinen Tajine-Rezepte lassen!
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In den letzten Jahren habe ich über 700 Kochbücher gelesen und Rezepte daraus gestetet. In diesem Blog findest du meine liebsten Rezepte, Kochbuchrezensionen und andere nützliche Hinweise für dein Küchenleben. Your Signature
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