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Schaschlik alla Sascha ist ein Rezept, dass in jede Jahreszeit passt. Ob im Sommer vom Grill oder im Winter in der Pfanne, es ist superschnell vorbereitet und muss dann nur noch gut 1-2 Tage durchziehen. Man kann das Geschnetzelte sehr gut vorbereiten und so ist es auch ein gutes Gericht, wenn man mehrere Gäste erwartet. Man kann das aromatische Fleisch in Pita-Taschen mit Tsatsiki füllen, zu frischem Baguette, Reis oder Pommes essen. Wie kam es zu dem Rezept und zu dem Namen? Welche Beilage zu Gyros?? auer Pommes | Forum Kochen & Backen. Schaschlik ist bestimmt nicht die korrekte Bezeichnung für dieses Rezept. Die Geschichte dahinter ist, dass mein Mann früher bei einem russischen Freund öfter Grillen war und da gab es immer in Eimern eingelegte Steaks. Diese fand mein Mann super. So hat er verschiedenes ausprobiert. Er wusste noch, es muss Schweinenacken sein, viel Zwiebel, Paprikapulver*, Salz und Pfeffer. Also ganz einfach und das Wichtigste ist, dass es mindestens ein bis zwei Tage durchziehen kann, um wirklich so richtig gut zu werden. Mein Mann Sascha, hat dieses Rezept Schaschlik genannt und so heißt dieses Gericht "Schaschlik" bei uns.
Ganz lieben Gruß Natalie💕
Dieses einfache Schaschlik passt super zu einer Party oder Feier. Wenn es mal angebraten ist, dann kann man es einfach im Backofen warmhalten. Man kann es in Fladenbrot, Tortillas* oder Pitas* füllen und etwas selbstgemachtes griechisches Tsatsiki drauf. Lecker! Was passt zu gyros geschnetzeltes in de. Es passt auch sehr gut Reis* oder Pommes dazu und einen knackig grünen Salat mit einfachem Balsamico-Dressing oder ein Krautsalat. Du kannst auch einfach ein frisches Baguette und ein Fenchel Salat mit Orange dazu essen. "Schaschlik alla Sascha" Dies ist ein Rezept, dass in jede Jahreszeit passt. Rezept drucken Pin Rezept Vorbereitungszeit 15 Minuten Zubereitungszeit 15 Minuten Marinieren 1 day Portionen 4 Zutaten ▢ 500 g Nackensteaks ca. 3-4 Stück ▢ 2 Zwiebel oder 1 Gemüsezwiebel, grob in Scheiben geschnitten ▢ 2 weiße Spitzpaprika in grobe Streifen geschnitten ▢ 2 rote Spitzpaprika in grobe Streifen geschnitten ▢ 2 TL Salz ▢ 5 TL Paprikapulver, edelsüß* ▢ 1 TL Pfeffer ▢ 3 EL Olivenöl* Anleitung Die Steaks in feine Streifen schneiden, sowie Paprika und Zwiebel in grobe Streifen schneiden.
Wir haben dies dann auch immer wieder im Sommer zum Grillen gemacht. Dann kamen wir auf die Idee die Steaks in Steifen zu schneiden und den Paprika, den wir noch im Kühlschrank hatten, dazu zu mischen und alles in der Pfanne zu braten. Ganz ehrlich, so schmeckt es noch besser und bei uns gibt es das leckere "Schaschlik" recht oft. Man könnte sagen, es ist wie ein selbst gemachtes Gyros oder Geschnetzeltes. Variationsmöglichkeiten für das Schaschlik: Man muss bei den Mengenangaben nicht so streng sein, es kann mal ein bisschen mehr Fleisch oder etwas mehr Paprika oder Zwiebeln sein. Fleisch: Anstelle des Schweinenacken kannst du auch Hähnchen Schlegel verwenden. Gyros Geschnetzeltes Rezepte - kochbar.de. (Ich würde es dann aber nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Die Schlegel kann man vom Knochen ablösen und das Fleisch in Stücke schneiden. Gemüse: Man kann zusätzlich Zucchini, Champions, Mais aus der Dose oder rote Bohnen aus der Dose (abgetropft) mit dem Fleisch marinieren. Schärfe: Falls du es scharf magst, dann kann du in die Marinade Cayennepfeffer* oder scharfes Paprikapulver* geben.
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nun ist das geburtstagsessen noch ausstndig. habe schon etwas im internet gestbert und mich fr schweinsmedaillons (ja claudi, wieder mal tote sau *gg*) mit erdpfelhaube und speckfisolen entschieden. was knnte ich denn... von irene+nina 25. 11. 2009 Frage und Antworten lesen Stichwort: welche Beilage Welche Beilage? Hallo, ich mchte gern geflltenBltterteig (mit Schinken und Kse) in Schneckenform machen mit Kartoffelsalat. Soweit ist alles klar aber mein Mann besteht auf Gemse, Was kann ich denn da als Gemsen-Belage machen?? Danke und liebe... von Conny2012 27. 05. Was passt zu gyros geschnetzeltes movie. 2009 Welche Beilage ich mchte heute gern Schinken - Fleischwurst machen, am liebsten im Wasser aber was mache ich dann am besten dazu? Rstkartoffel? Kartoffelsalat? Das Problem ist da meine Tochter leider keine Kartoffel mag und mit der Schinken Fleischwurst hab ich auch meine... von Conny2012 17. 03. 2009 Die letzten 10 Beitrge in Kochen und Backen - Forum