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Kartoffelsalat aus der schlesischen Heimat... Bild 1 von 2 Bild 2 von 2 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 8 "Kartoffelsalat aus der schlesischen Heimat... "-Rezepte Pellkartoffeln 1 kg Gewürzgurken 4 Fleischwurst 200 g Eier - hartgekocht Gurkenwasser 5 Esslöffel Pfeffer aus der Mühle, Salz etwas Zucker Teelöffel Meerrettich Delikatess-Mayonnaise kl. Glas Petersilie gehackt Bund Zwiebel fein gewürfelt kleine Zum Garnieren: Tomate in Achteln Ei in Achteln Petersilienblätter Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Vorbereitung: 20 Min Ruhezeit: 9 Std Gesamtzeit: 9 Std 20 Min Weiterlesen 1. Kartoffeln, Gurken, Fleischwurst und Eier einheitlich fein würfeln und in eine Schüssel geben. Gurkenwasser mit Pfeffer, Salz, Zucker und Meerrettich verrühren, drübergeben, umrühren und etwa eine Stunde durchziehen lassen. Muttis schlesischer kartoffelsalat mit. 2. Mayonnaise und Petersilie unterheben und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Erst jetzt die Zwiebel hineingeben, den Salat abschmecken, eventuell nachwürzen und hübsch garniert servieren.
Bund Schnittlauch 1 gestr. TL Salz Prise Pfeffer Die Kartoffeln und die Eier kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein würfeln, in eine große Schüssel geben. Den Leberkäse und die Gurken würfeln, ebenfalls in die Schüssel geben. Die fertig gekochten Eier schälen, klein hacken und zu den anderen Zutaten geben. Wenn die Kartoffeln fertig gekocht sind, auskühlen lassen, dann schälen und würfeln. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Mayonnaise, Gurkenwasser, Essig, Salz und Pfeffer dazu geben und gut durchmischen. Christina macht was: Schlesischer Kartoffelsalat. Mein Tipp für dich: Wenn genug Zeit übrig ist, den Salat durchziehen lassen. Vor dem Servieren aber noch einmal abschmecken und ggf. nachwürzen, da die Kartoffeln viel aufsaugen. Schlesischer Kartoffelsalat: das Rezept zum Drucken Omas schlesischen Kartoffelsalat Omas bester schlesischer Kartoffelsalat. Das Rezept ist einfach nachgemacht und super lecker. Schmeckt fast genauso gut, wie bei Oma. Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Arbeitszeit 40 Min.
Man mischt alles und rührt dann die Mayonnaise unter. Mit dem Sud der Gewürzgurken, Salz und Pfeffer abschmecken und wenn möglich kühl 12 bis 24 Stunden ziehen lassen. A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z