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Frische Spargelcrèmesuppe CHF 9. 00 Spargel-Salat mit Lachs, Crevetten und rosa Pfeffer CHF 26. 50 Nüsslisalat mit Spargeln und mariniertem Lachs CHF 22. 00 Frische Spargeln 1/1 Portion CHF 27. 50 an Sauce Hollandaise oder Mayonnaise 1/2 Portion CHF 19. 50 Spargeln "Milanaise" CHF 30. 00 mit Rohschinken, Parmesan, Salbei-Butter und einem Spiegelei Salmschnitzel mit frischen Spargeln CHF 33. Nüsslisalat mit lachs 2019. 00 an Sauce Hollandaise Kalbsschnitzel mit Spargeln- und Pfifferlingsragout CHF 35. 00 dazu Nudeln Portion Rohschinken Portion gekochter Schinken CHF 7. 00 Frische Erdbeeren ohne Rahm CHF 6. 00 Frische Erdbeeren mit Rahm CHF 7. 50 Coupe Romanoff CHF 13. 00 Erdbeertörtli CHF 5. 50 Preise inkl. MwSt.
Rezept für 2 Personen Rezept für 2 Personen: 100 g Nüsslisalat 1 Ei EL Honig (flüssig) 2 Aceto Balsamico Zitronensaft Olivenöl Salz Pfeffer Einkaufszettel drucken... Ei hart kochen (10 Minuten) und abkühlen lassen. Nüsslisalat waschen und trocken schwingen. Wintersalat mit Lachs - Rezept - GuteKueche.ch. Honig, Balsamico-Essig, Zitronensaft und Olivenöl gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Nüsslisalat mit der Sauce beträufeln. Ei klein schneiden und darüber streuen.
Salatblätter auf Teller gleichmäßig verteilen, mit dem Rest Sauce beträufeln. Linsensalat darauf gleichmäßig verteilen und mit jeweils einem Klacks Krem Fraiche garnieren. Sofort zu Tisch bringen. Variante, Linsensuppe: Gleiche Ingredienzien wie oben. Linsen in 6–8dl Wein-Wasser gardünsten, würzen. Die Hälfte mit gebratenem Speck, gedünsteten Schalotten, Krem Fraiche und Dill im Handrührer zermusen. Zu den übrigen Linsen in die Bratpfanne zurückgeben. Köcheln, bis die Suppe die gewünschte Konsistenz hat. Nüsslisalat mit lacs des pyrénées. In Suppenteller anrichten, jeweils ein Streifchen Lachs zusammenrollen und in die Mitte setzen. Unser Tipp: Verwenden Sie einen herrlich würzigen Speck für eine köstliche Note! Anzahl Zugriffe: 1038 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Paprika-Eier-Galettes mit knusprigem Frühstücksspeck Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Linsensalat mit Lachs und Nussöl-Salatsauce
Feldsalat gründlich waschen und trocken schleudern. Eigelb und Senf mit dem Mixer cremig rühren. Nach und nach das Olivenöl unterschlagen. Sauce mit Salz, Pfeffer, Worcestershiresauce und Zitronensaft abschmecken. 2. Räucherlachs in Streifen schneiden. Feldsalat und Lachs vorsichtig vermengen, auf Tellern verteilen und mit der Senfsauce beträufelt servieren.