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Plätzchen mit Lavendel | Rezept | Rezepte, Lebensmittel essen, Eat smarter
Backen Lavendel Backrezepte: Feine raffinierte Rezepte zum Backen mit der Heilpflanze Lavendel. Kuchen, Torten, Kekse, Scones, Zucker und Sahne Rezepte mit Lavendel Mit Lavendel backen Der Duft von Lavendel zieht durch die Küche. Kuchen oder die Plätzchen backen im Ofen und wecken Vorfreude auf einen gedeckten Nachmittagstisch. Ganz einfach lassen sich Kuchen und Plätzchen mit ein paar Tropfen ätherischem Lavendelöl oder etwas Lavendelsirup aromatisieren. Auch Torten erhalten mit Lavendelsirup getränkt eine außergewöhnliche Geschmacksnuance. Wer Lavendelzucker kann diesen zum Backen verwenden. Rezept Heidesand Plätzchen - Lavendelblog. Dazu einen Teil des Zuckers mit Lavendelzucker ersetzen bzw. den Lavendelzucker wie Vanillezucker verwenden. Schon besitzen Kuchen und Torten ein wunderbares Aroma. Zum Verzieren der Kuchen und Plätzchen eignet sich Puderzucker, hergestellt aus Lavendelzucker oder ein Zuckerguss mit Lavendel. Optisch noch ansprechender sind natürlich frische Lavendelblüten. Sie wecken sofort Urlaubsgefühle und bringen Farbe auf den Kuchen.
Für unsere Zimt-Tannenbäumchen habe ich Sterne in drei verschiedenen Größen und Blümchen in drei verschiedenen Größen verwendet. Natürlich könnt ihr auch Ausstecher-Kreise nehmen. Die ausgestochenen Zimtplätzchen legt ihr auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backt sie anschließend im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft. Lasst die Zimtplätzchen, nachdem ihr sie aus dem Ofen genommen habt, kurz auskühlen. In der Zeit könnt ihr die Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen. Anschließend setzt ihr mit einem Teelöffel vorsichtig einen kleinen Klecks Schokolade auf das größte Zimtplätzchen. Lavendel plätzchen rezept. Darauf stapelt ihr nun das mittelgroße Plätzchen. Nach einem weiteren Klecks Schokolade kommt das kleinste Zimtplätzchen, auf das ihr ebenfalls etwas Schokolade gebt. Vor dem Festwerden der Kuvertüre bestreut ihr eure Tannenbaum-Plätzchen mit Zuckerdekor wie beispielsweise kleinen Sternen, Streuseln, Perlen oder Tannenbäumen. Weihnachtliche Stimmung im Haus mit ASA Selection Übrigens: Die hübschen Tassen, die tolle Sternen-Schale und die Deko-Sterne, die ihr auf den Fotos seht, sind von ASA Selection.
Backwaren als Geschenk Kleine feine Backwaren mit Lavendel sind wundervolle Geschenke. Schön eingepackt, dazu noch etwas selbst hergestellten Lavendelzucker oder getrocknete Lavendelblüten und schon hat man ein ausgefallenes Mitbringsel für Hobbyköche oder Gartenliebhabern.
2. Die Mandeln und etwas Mehl zugeben und mit dem Rührlöffel zügig unterarbeiten. Nur so viel Mehl einarbeiten, dass der Teig nicht mehr klebt und leicht formbar ist. Falls zuviel Mehl im Teig ist etwas Sahne unterrühren. Kleine walnussgroße Stücke abstechen und mit bemehlten Händen zu Kugeln rollen. Den Lavendelzucker in einer Schale bereitstellen. Lavendel-Kekse von Heimchen. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Die Teigkugeln auf die Arbeitsplatte setzen, flach drücken und mit einer Seite in den Zucker drücken. Danach, mit der Zuckerseite nach oben, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, in den Ofen schieben und in 18-20 Minuten goldgelb backen. Gut auskühlen lassen, da sie sonst schnell auseinanderbrechen.
Lavendel-Plätzchen Gib die Butter oder Margarine in eine Schüssel und rühr sie mit einem Handmixer durch, bis sie schaumig ist. Den Zucker, den Vanillinzucker und das Ei hinzu geben und alles auf höchster Stufe durchrühren, bis es gut vermischt ist. Schalte auf die niedrigste Stufe herunter und gib nach und nach das Mehl mit den Lavendelblüten und dem Lavendelzucker hinzu. Verknete alles zu einem glatten Teig. Stell den Teig für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank, danach rollst du ihn mit einem Teigroller auf ca. 4 – 5 mm Dicke aus. Nun kannst du die Plätzchen ausstechen. Leg die Plätzchen auf ein kaltes Backblech und lass sie bei 150 °C Umluft bzw. 175 °C Ober- und Unterhitze (vorgeheizt) auf mittlerer Schiene etwa 10 – 12 Minuten backen. Anschließend die Plätzchen auf dem Blech abkühlen lassen. Zutaten Für ca. Plätzchen mit lavendel der. 50 Plätzchen 125 g Butter oder Margarine 50 g Zucker 1 Pk. Vanillinzucker 1 Ei 250 g Mehl 1 Prise Salz 2 – 3 EL Kakao 2 TL Lavendelblüten oder Lavendelzucker
Jetzt nachmachen und genießen. Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Griechischer Flammkuchen Bunte Maultaschen-Pfanne Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Süßkartoffel-Orangen-Suppe