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Hier meine Version von der Nr. 78 🙂 Schweinefleisch süß-sauer, sehr lecker und einfach zubereitet. Knackig frisches Gemüse mit zartem Schweinefleisch aus dem Wok oder der Pfanne. Guten Appetit 🙂 Rezept Schweinefleisch süß-sauer für 4 Personen. Zutaten Marinade: 1 EL Sojasoße 2 EL Speisestärke 2 Eigelb (Gr. M) 2 EL Wasser Salz, Pfeffer und Chilipulver Zutaten Soße süß-sauer: 3 EL Essig 3 EL Zucker 4-5 EL Tomatenketchup 1 EL Speisestärke Zutaten: 500g Schweinefleisch (z. B. Schnitzel) 1 kleine Ananas (oder kleine Dose Ananas in Scheiben) 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 2 Möhren 150g TK Erbsen 3-4 EL Speisestärke 2-3 EL Erdnussöl 1 Chicoree 2-3 EL Cashewnüsse ½ L Öl zum Fleisch ausbraten (z. Sonnenblumenöl oder Erdnussöl) Zubereitung: Eigelb, Wasser, Sojasoße, Speisestärke und Gewürze nach Geschmack verrühren. Fleisch in dünne Streifen schneiden (ca. 3mm dick + 4cm lang). Fleisch mit Marinade mischen und mindestens 1 Stunde marinieren. Ananas schälen und in gefällige Würfel schneiden. Schweinefleisch Marinieren Rezepte | Chefkoch. Paprika und Möhren putzen und in feine Streifen schneiden.
Die Sauce über alles geben, garnieren und warm servieren. Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 3 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 15 Min Gesamtzeit 30 Min Portionen 1 Portion Zutaten 60 g Basmati-Reis Wasser zum Kochen Salz zum Kochen 1 Knoblauchzehe Zwiebel, halbiert 100 g Möhren, in Stücken 20 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen 10 g Rapsöl 50 g Tomaten-Ketchup 15 g Weißweinessig g helle Sojasauce 140 g Schweinefilet, in Würfeln (2-3 cm) 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen (1-2 cm) 80 g Ananas, frisch, in Würfeln (1-2 cm) Stängel Petersilie, abgezupft Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 3156 kJ / 754 kcal Eiweiß 44 g Kohlenhydrate 86 g Fett 23 g Ballaststoffe 7. 8 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Schweinefleisch süss-sauer - Die Pfanne von harecker.de. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
1. Das Fleisch in feine Streifen oder Scheibchen schneiden. 2. Die Zutaten für die Marinade mischen und mit Salz, Pfeffer, 5 Gewürzmischung und Curry Fleisch mindestens 3 Stunden marinieren. 3. 1 El Öl in einer tiefen Pfanne oder im Wok erhitzen und das Fleisch kurz Möhren und die Paprikastifte dazugeben. Alles ca. 3-4 Min dünsten die Bambussprossen und die Ananasstücke unter das Fleisch rühren. Schweinefleisch süß sauer marinieren und. 10 Min. garen lassen. Zwischendurch mit Wasser angießen. Mit Salz Pfeffer und Curry noch einmal abschmecken. 4. Dazu Reis servieren