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zurück zum Kochbuch Reich an Omega-3-Fettsäuren Durchschnitt: 4. 7 ( 9 Bewertungen) (9 Bewertungen) Rezept bewerten Lachsfilets auf Berglinsen - Zarter Fisch mit bissfester Beilage – reichlich Eiweiß inklusive! Sellerie verdankt sein spezielles würziges Aroma dem hohen Anteil an ätherischen Ölen, die dem Darm guttun. Die aromatischen Berglinsen enthalten reichlich Eiweiß, komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Kochen: Lachs mit Beluga- Linsen - Rezept - kochbar.de. Außerdem stecken nervenstärkende Vitamine der B-Gruppe und blutbildendes Eisen in ihnen. Greifen Sie beim Lachs am besten zur Bio-Variante, denn bei dieser Zuchtform wird in der Regel auf Antibiotika verzichtet. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 546 kcal (26%) mehr Protein 44 g (45%) mehr Fett 25 g (22%) mehr Kohlenhydrate 36 g (24%) mehr zugesetzter Zucker 6 g (24%) mehr Ballaststoffe 10, 3 g (34%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 9 mg (113%) Vitamin D 3, 8 μg (19%) mehr Vitamin E 3 mg (25%) Vitamin K 116, 8 μg (195%) Vitamin B₁ 0, 4 mg (40%) Vitamin B₂ 0, 4 mg (36%) Niacin 21, 5 mg (179%) Vitamin B₆ 2, 1 mg (150%) Folsäure 183, 4 μg (61%) mehr Pantothensäure 2, 8 mg (47%) Biotin 12, 6 μg (28%) mehr Vitamin B₁₂ 4, 5 μg (150%) mehr Vitamin C 21 mg (22%) Kalium 1.
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06. 2022 zum Newsletter an und mit etwas Glück gehört 1 von 3 Digitalen Reiskochern deiner Wahl schon bald dir! Mit der Anmeldung zum Newsletter willigst du der Verarbeitung deiner Email-Adresse zwecks Newsletterversand zu. Weitere Informationen findest Du in unserer Datenschutzerklärung.
325 mg (33%) mehr Calcium 89 mg (9%) mehr Magnesium 126 mg (42%) mehr Eisen 5, 8 mg (39%) mehr Jod 10 μg (5%) mehr Zink 2, 4 mg (30%) mehr gesättigte Fettsäuren 4, 1 g Harnsäure 104 mg Cholesterin 73 mg mehr Zucker gesamt 6 g Zubereitungstipps Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen Wie Sie ein Lachsfilet perfekt in der Pfanne braten Zubereitungsschritte 1. Den Kohl von den äußeren Blättern befreien, den Strunk herausschneiden, die Blätter abteilen und waschen. In ca. 2 cm dicke Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Ingwer schälen und fein würfeln. In 2 EL Öl andünsten. Die Linsen zugeben und knapp mit Wasser bedeckt ca. 15 Minuten gar kochen. 2. Den Kohl in Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Den Lachs abwaschen, trocken tupfen, mit etwas Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Im übrigen Öl unter Wenden ca. Gebratener Lachs auf Safran-Linsen - Annemarie Wildeisens KOCHEN. 6 Minuten braten. 3. Von den Linsen evtl. noch nicht aufgesogenes Wasser abgießen, den Senf einrühren und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.