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Wieder da! Angebot: Gletschertaler Bergbauern Heumilch Heumilchkühe besondere Käsespezialitäten aus 100% Bergbauern-Heumilch und viele weitere Schmankerl Anmelden und 5% Rabatt auf Deinen nächsten Einkauf erhalten! Keine Aktionen verpassen Produktneuheiten erfahren Interessantes Käsewissen Interessantes zu Käse und Herstellung Die Schönegger Käse-Almen Besuche unsere Schönegger Käse-Almen und probiere unsere Käseschmankerl vor Ort. Wir freuen uns auf Deinen Besuch. Molke: Pflege und Drinks. Natur schmecken. Wohlfühlen. Leben.
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Das Unternehmen ist auf die Verarbeitung von 100% Bergbauern-Heumilch spezialisiert, hat mittlerweile 25 Filialen vom Allgäu bis zum Bayerischen Wald und versendet seine Spezialitäten auch direkt. Wir haben uns mit Sepp Krönauer in seiner Käse-Alm in der Lechbrucker Straße 18 in 86984 Prem getroffen. Außen wie innen verströmt die Verkaufs-Filiale mit Brotzeit-Stube einen ursprünglich-authentischen Allgäuer Charme und macht Lust zum Einkaufen und Genießen! Im heimeligen Verkaufsraum wirst du kompetent nicht nur zu den Käsen beraten – es gibt auch was für den süßen Zahn? Wir hatten Glück, dass Sepp Krönauer sehr spontan Zeit für ein Interview mit uns hatte. Schönegger: Rezepte für jeden Tag. In unserer ➡️ Podcastfolge 153? kannst von dem gelernten Molkereimeister persönlich und ausführlich hören, was das Besondere an seinen Heumilchkäsen ist, wie er es geschafft hat, sein Unternehmen aufzubauen und was du sonst noch alles an leckeren Schmankerln bei seinen "Almen" bekommen kannst!
Am Freitag sind wir mit Max, Felix und meinem Neffen den Pfaffenwinkler Milchweg entlang gewandert. Wir hatten super Wetter und der Rundweg ist gerade so lang, dass zwei Dreijährige prima durchhalten und fleißig mitlaufen. Der Weg besteht aus mehreren Stationen und immer wieder findet man am Wegrand Spiele und Rätsel rund um das Thema Milch. Sogar ein Kuhglocken-Xylophon ist mit dabei, das macht ordentlich Lärm aber auch Spaß! Fehlen durfte natürlich auch der Besuch bei den Kühen im Stall nicht. Felix hat kurz einen Blick reingeworfen, sie begrüßt, beim Essen beobachtet und dann ging's auch schon weiter. Sogar an ein paar Pferden kamen wir vorbei. Ab und an konnte man alternativ einen kurzen Weg durch den Wald nehmen und so etwas Abwechslung reinbringen. Das Highlight des Weges wahr wohl die Wasserpumpe. Hier konnten die Jungs mit unserer Hilfe ein paar Ladungen Wasser aus dem Grund pumpen, in einem Behälter sammeln und dieses mit einem Rutsch eine Wasserbahn runterschießen lassen. Ein wunderbarer Abschluss einer solchen Wanderung.
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