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In den Wintermonaten ist der Appetit auf wärmende Gerichte groß. Ein leckerer Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf ist da genau das richtige. Mit saisonalem Blattgrün und sättigenden Kichererbsen versorgt er unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen und der so dringend benötigten Wärme. Das brauchst du (für 4 Portionen) 2 Karotten 1 mittelgroße Zwiebel 2 Stangen-Sellerie 1 Zitrone, unbehandelt 250g Grünkohl 1 Glas Kichererbsen 800 ml Gemüsebrühe 1 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl 220g Dinkel n. Salz, Pfeffer, Oregano(getrocknet) Zubereitung Karotten, Zwiebel und Sellerie schälen und klein schneiden. Grünkohl-Eintopf mit Kichererbsen - Fränkische Rezepte. Speiseöl in einem großen Topf erhitzen, Gemüse darin anbraten. Brühe und Dinkel hinzugeben und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten abgedeckt köcheln lassen. Zwischenzeitlich Grünkohl klein schneiden, etwas Zitronenschale abreiben und 3 EL auspressen. Grünkohl und Kichererbsen mit in den Topf geben und weiter köcheln, bis der Grünkohl weich ist. Mit Zitrone und Gewürzen abschmecken TIPP: Der Grünkohl Kichererbsen Eintopf lässt sich auch sehr gut für den nächsten Tag vorbereiten.
000 verkaufte Exemplare) stellen wir dir unsere Lieblingsgerichte nach der genialen Grain-Green-Bean-Formel für das perfekte vegane Gericht vor. Katrin ist Diplom-Oecotrophologin, Laufcoach und Yogalehrerin. Sie läuft am liebsten Halbmarathons (Bestzeit: 1:34), liebt scharfes Essen und liest gerne Krimis. Du findest sie auch auf Strava und Instagram. Affiliate-Hinweis * Wenn du ein Produkt über diesen Link kaufst, erhalten wir eine kleine Provision. Rezept grünkohl kichererbsen aus der dose. Für dich ändert sich dadurch natürlich nichts am Preis! ( Mehr Infos) Leser-Interaktionen
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Dressing mit Salz, 1/2 TL Cayennepfeffer und Honig abschmecken. 3. Kichererbsen abgießen, abspülen und trocken tupfen. Mandeln und Kichererbsen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze unter Rühren 3–4 Minuten rösten. Mit Salz, Paprikapulver und restlichem Cayennepfeffer bestreuen, aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. 4. Grünkohl auf Tellern anrichten und Dressing darübergeben. Orientalischer Kohl mit Kichererbsen Rezept | EAT SMARTER. Eier schälen, halbieren und daraufsetzen. Kresse, Mandeln und Kichererbsen darauf verteilen. Hartkäse darüberhobeln und alles mit Pfeffer bestreuen.
Die Bohnen dürfen ruhig ein wenig "aufplatzen". Karotte und Paprika würfeln, Grünkohl in Streifen schneiden – holzige Teile des Stiels herausschneiden. Knoblauch hacken, Chili in feine Streifen schneiden und zusammen mit dem Gemüse, Rosmarin und Salz mit in die Pfanne geben. Rezept grünkohl kichererbsen curry. Kurz anbraten, Hitze wieder auf eine kleine Stufe schalten und dann mit 4 EL Wasser und 2 EL Balsamico-Essig ablöschen. Den fertigen Farro unter das Gemüse heben, gegebenenfalls mit mehr Salz abschmecken. Etwa 3 Minuten ziehen lassen, bis das Gemüse gar ist, mit frischen Zitronenspalten servieren.