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Top 10 Rheinland: Esskastanien sammeln Geröstet oder als Suppe, manchmal auch einfach roh und geschält, gehören Esskastanien zu den einheimischen Herbst-Köstlichkeiten. Bäume stehen in jedem Park, ein guter Platz zum Sammeln ist der Sollbrüggenpark. Köln Leverkusen in Nordrhein-Westfalen | eBay Kleinanzeigen. Teilen Weiterleiten Tweeten
Geröstet oder als Suppe, manchmal auch einfach roh und geschält, gehören Esskastanien zu den einheimischen Herbst-Köstlichkeiten. Bäume stehen in jedem Park, ein guter Platz zum Sammeln ist der Sollbrüggenpark. Köstlich.
Guten Tag, ich würde gerne Kastanien sammeln gehen, hätte jemand vielleicht eine idee bzw. einen fundort? Danke im Voraus Hallo hartmut19, wir haben vor einigen Jahren mal sehr viele Esskastanien in Alpen am Niederrhein gesammelt, leider kann ich dir nicht mehr sagen, wo genau diese Stelle war. Im Internet habe ich aber noch einen Hinweis für den Kreis Borken gefunden: "Anfahrt: über die B224 aus Dorsten in Richtung Raesfeld fahrend biegen Sie bei der Ortschaft Erle auf die Schermbecker Straße nach links ein. Sobald Sie nach etwa 150 Metern die Brennerei Böckenhoff auf der rechten Straßenseite passiert haben, fahren Sie nach rechts in den Höltingswall und nach einer Fahrzeuglänge nach links in die Eckhornsloh. Suchen Sie sich einen freien Parkplatz, der folgende Fußweg beträgt lediglich 50 Meter, beachten Sie das Hinweisschild. Direkt am Parkplatz können Sie noch eine Gruppe gewaltiger Edelkastanien (Castanea sativa) bestaunen und in der richtigen Jahreszeit auch ein oder zwei Jackentaschen voll Esskastanien sammeln. Sammeln in the City - stern-kita.koeln. "
Letztlich ist die Marone eine weiter gezüchtete Form der Esskastanie. Das süße und intensive Aroma kommt daher bei Maronen stärker zum Ausdruck, als bei den frei wachsenden Esskastanien. Zubereitungsmöglichkeiten Esskastanien und Maronen werden heute am häufigsten geröstet verzehrt. Dazu die Kastanien zunächst für etwa 10 Minuten in heißem Wasser einweichen (sie sind dann leichter anzuritzen und bleiben beim Rösten im Backofen etwas saftiger) und dann die Schale auf der gewölbten Seite z. B. kreuzförmig anritzen. Anschließend die Schalenfrüchte bei 180 oder 200 Grad auf einem Backblech oder in einem hitzebeständigen Tontopf in den Backofen. Die Gardauer ist abhängig von der Größe, liegt aber etwa bei 15 Minuten. Am Ende des Röstvorgangs biegt sich die Schale erkennbar nach auß Kastanien oder Maronen aus dem Ofen nehmen und anschließend schälen. Dabei auch die pelzige Haut unter der harten Außenschale entfernen, sie eignet sich nicht zum Essen. Für Kastanien oder Maronen bieten sich allerdings noch viele weitere Zubereitungsmöglichkeiten an.
Viele Kinder sammeln im Herbst gerne Kastanien. Aber sie sind nicht nur dekorativ, sondern können sogar im Haushalt sehr nützlich sein. NRW – Viele sammeln sie zu dekorativen Zwecken: Kastanien haben von September bis November Saison und sind ein Symbol für den Herbst. Dabei können sie eigentlich mehr, als nur schön auszusehen. Pflanze Rosskastanie Familie Seifenbaumgewächse (Sapindaceae) Wissenschaftlicher Name Aesculus hippocastanum Kastanien im Herbst 2020: Das kann man mit Kastanien noch machen Doch auch, wenn sie schmackhaft aussehen und Nüssen ähneln – essen sollte man verbreitete Kastanien-Sorte nicht. Hierfür bieten sich Maronen an, die ebenfalls im Herbst Saison haben und teilweise sogar im Supermarkt erhältlich sind. Dennoch können Rosskastanien ähnlich praktisch sein: Mit ihnen kann man ganz einfach und kostengünstig Waschmittel selber machen, wie Öko-Test berichtet. Die Kastanien enthalten nämlich von Natur aus seifenähnliche Stoffe, sogenannte Saponine. Waschmittel aus Kastanien selber machen: Diese Hilfsmittel hat jeder zu Hause Die Herstellung ist dabei denkbar einfach und für eine Ladung Wäsche braucht es gerade mal 3 bis 5 Kastanien.