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Aufgesetzter Ein aufgesetzter Schnaps kann aus vielen Obstarten hergestellt werden, besonders beliebt sind jedoch die Beerenfrüchte und hierbei vor allem die Johannisbeeren. Sie sind so klein dass sie leicht durch einen Flaschenhals passen und ergeben einen besonders guten Schnaps. Für einen Aufgesetzten eignen sich sowohl rote wie auch schwarze Johannisbeeren, außerdem Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Letztere benötigen allerdings eine Flasche mit einem relativ dicken Flaschenhals, durch den die Kirschen hindurchpassen. Aufgesetzter - Bergische Gastlichkeit. Bild: Günther Schad / Zutaten 150 g Obst 150 g Kandis 0, 7 l Weizenkorn Flasche(n) mit Schraubverschluss Trichter Herstellung Die Früchte für den Aufgesetzten werden zunächst gründlich gewaschen und trocken getupft. Beerenobst wie die Johannisbeeren, das an Rispen wächst, sollte erst nach dem Waschen von den Rispen gelöst werden, damit kein Fruchtsaft verloren geht. Dann können die Beeren mit Hilfe eines Trichters in eine gründlich gesäuberte Flasche eingefüllt werden.
4, 5/5 (10) Cassis (Trüschel) selbst Aufgesetzter mit schwarzen Johannisbeeren 30 Min. simpel 4/5 (4) Oma Trudis Cassis-Aufgesetzter die Hälfte des Zuckers tut's auch 20 Min. simpel 3, 4/5 (3) Cassis Aufg'setzter schmackhafte Alternative zu einem Cassis-Likör, nicht so süß 10 Min. normal (0) Vinaigre au cassis selbst angesetzter Essig mit schwarzen Johannisbeeren und Johannisbeer-Blättern 40 Min. simpel Schon probiert? Aufgesetzter – biologie-seite.de. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Cheese-Burger-Muffins Spaghetti alla Carbonara Schweinefilet im Baconmantel Veganer Maultaschenburger Süßkartoffel-Orangen-Suppe Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
Zucker und die Vanilleschote dazugeben und mit dem Bergischen Korn auffüllen. Einige Wochen durchziehen lassen, aber zwischendurch mal wieder etwas schütteln. Schreibe einen Kommentar Kommentar Neueste Kommentare Archive Juni 2016 April 2016 Januar 2016 August 2015 Mai 2015 April 2015 Juli 2014 März 2014 Februar 2014 Oktober 2013 August 2013 April 2013 März 2013 Januar 2013 Blog-Kategorien: Allgemein Eierspeisen Fischgerichte Fleischgerichte Gebäck und Pralinen Gemüse und Beilagen Getränke Kartoffel-, Mehl- und Nudelgerichte Kuchen und Torten Salate Suppen und Soßen Vorspeisen und Zwischengerichte Wild- und Geflügelgerichte Mitgliedsbeiträge
Aufgesetzter aus schwarzen Johannisbeeren | Johannisbeeren, Schwarze johannisbeere, Selber machen garten
Etiketten, um auch die Flaschen gut aussehen zu lassen, gibt es im Handel zu kaufen.
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