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Beschreibung Porzellan der Serie Salzburg Die Suppentasse mit Untertasse der Serie Salzburg aus dem Hause Seltmann Weiden zeichnet sich durch sein wundervolles Dekor aus. Filigranes Design kombiniert mit dem Rokokostil, das perfekte Porzellan für schöne Feste im Vintage Style oder in der Gastronomie des Landhausstiles. Dazu kommen funktionelle Vorzüge wie Robustheit und Stapelfähigkeit. Diese traditionelle Ausführung hat es Salzburg von Seltmann Weiden zu verdanken, dass es besonders in der Gastronomie wie Landgasthöfe sehr geschätzt wird. Auch für Konditoreien und Cafés oder die gedeckte Tafel zu Hause stellt die Geschirrserie Salzburg eine sehr gute Wahl dar. Durchmesser Suppentasse ca. 11 cm Durchmesser Untertasse: ca. 16 cm Höhe Suppentasse: ca. 5 cm Inhalt: 0, 28 l Farbe: weiß mikrowellengeeignet: ja spülmaschinenfest: ja ofenfest: ja
Spezielle Untertassen sind für die sogenannten Zittertassen entwickelt worden, die auch Trembleuse bzw. Mancerina genannt werden. In Kombination mit ihrer Untertasse war die Zittertasse für ein Frühstück im Bett sehr praktisch. [1] Für die zweite Art werden andere Teller, wie Brot-, Kuchen- oder Hauptspeisenteller als Unterteller umgenutzt. Auf ihnen stellt man z. B. Fingerschalen, tiefe Suppenteller, Saucieren ohne eigene Untere, aber auch Eisbecher, Schüsseln, Terrinen, Kannen, Krüge und Sektkühler ab. Zudem können sie als Ablage für Vorlegebesteck verwendet werden. Zwischen Obere und Untere legt man gelegentlich eine Serviette, Klapperdeckchen oder Doilies. Die Untere bietet auch Platz für die Eindeckung und Ablage von Löffeln und die Zugaben für Heißgetränke wie Zucker, Milch, Sahne und Gebäck. Die Bezeichnung Unterschale deutet noch darauf hin, dass die flache Gestalt eine Funktion als Trinkgefäß besaß; bis ins 20. Jahrhundert schüttete man heiße Getränke aus der Tasse in die Untertasse, um die Flüssigkeit schneller auf Trinktemperatur abzukühlen, und man schlürfte den Tee auch aus der Unterschale.