actionbrowser.com
Offener Winzerkeller 2022 22. 05. 2022, 10:00 – 18:00 Affentaler – Passt zu uns – Der Wein, der zu uns passt und uns verbindet. Große Frühlingsweinprobe mit der Vorstellung des neuen Jahrgangs 2021 Lassen Sie … mehr lesen Offener Winzerkeller 2022
Heute besuchen wir Nebenerwerbswinzer Rolf Schmidt im Weinberg. Er stammt ursprünglich aus einer Winzerfamilie in Altschweier und ist sozusagen mit den Reben aufgewachsen. Zum eigenen Weinberg kam er im Jahr 2014 aber eher zufällig, wie er schmunzelnd erzählt. Bei einem Spaziergang durch die herrlichen Altschweirer Rebberge nach Eisental, begleitet von einigen Musiker Kollegen der Original Reblandmusikanten Altschweier, wurde er auf ein überaus verwildertes Rebstück in bester Lage am Sternenberg aufmerksam. Die Reben taten ihm sichtlich leid. Wein / Deutschland / Baden / Affentaler Spätburgunder 0,75 ltr. Qualitätswein 2019, Affenflasche. Dass so eine tolle Lage zu verbrachen drohte, tat ihm in der Seele weh! Und kurzum waren diese 8 Ar Spätburgunder-Reben plötzlich sein eigen. Natürlich hatten seine Musikerkollegen, die selbst Winzer bei der Affentaler Winzer eG sind, ihn bei seiner Entscheidung kräftig unterstützt. Zu Beginn war es natürlich viel Arbeit, die Anlage wieder in einen guten Zustand zu bringen. Aber die Mühe hat sich gelohnt. Seit 2016 hat er seine Reben zur Selektion angemeldet.
Spätburgunder aus der Pfalz wird entlang der Deutschen Weinstraße in den Landkreisen Südliche Weinstraße und Bad Dürkheim sowie in der Mittelhaardt angebaut. Spätburgunder an der Ahr gedeiht rund um den Ort Mayschoß in den Lagen Burgberg, Laacherberg, Lochmühlerley, Mönchberg, Schieferlay und Silberberg. Auch Rech und Walporzheim sind für hervorragende Spätburgunder bekannt. Zu den bekanntesten Weinen gehört sicherlich der Affentaler. Auch als Roséwein wird Spätburgunder ausgebaut und trägt dann die Bezeichnung Weißherbst. Ist Spätburgunder Pinot Noir? Wie die deutsche Bezeichnung Spätburgunder bereits erahnen lässt, ist Burgund die größte Anbauregion der Rebsorte in Frankreich. Spatburgunder affentaler 2016 pdf. Die Beere wächst auf gut 36 Prozent der Rebstockfläche in der Region zwischen Dijon und Lyon und ist dort die wichtigste Sorte. Im AOC-Regelwerk für Burgund ist Pinot noir für drei von sechs Kategorien zugelassen: Bourgogne, Bourgogne Passetoutgrains und Bourgogne Grand Ordinaire. Die berühmtesten Unterregionen für den Anbau sind Côte de Beaune und Côte de Nuits.