actionbrowser.com
Wenn ich das aber immer richtig verstanden habe, bezog sich das fast ausschließlich auf die Gusseisernen Roste, richtig? Bei meinem Grill steht dabei, dass es emaillierte Grillroste sind. Muss man die dann auch einbrennen? Was sollte man insgesamt bei der Erstinbetriebnahme beachten? Sollte man den Grillrost (sofern es ums Einbrennen geht und es auch bei emaillierten Rost gemacht wird) auch mit einem Öl o. ä. bestreichen (hab ich auch hier im Forum gelesen)? Danke schon mal für eure Hilfe, Tipps, Hinweise!!!! Einbrennen wird überbewertet! Nutzen statt putzen! Das sind 2 Weisheiten und Erfahrungen die ich gemacht hab und mit denen ich bestens zurecht komm. Kein Rost am Rost und im DO oder der Guss/Schmiedeeisernen Pfanne kein ankleben oder sonstwas. M. A. D Bundesgrillminister Hi, das Einbrennen bezieht sich immer auf die gusseisernen Roste - bei emaillierten Grillrosten ist das kein Thema. Emaillierte Gusseisenpfanne einbrennen Archiv - ROETH N° 1. Ansonsten zuerst mal schön ausbrennen lassen den Grill, damit ev. Produktionsrückstände verbrennen und der "Neugeruch" wegzieht.
Die Tage werden länger, das Thermometer klettert über die 20 Grad und man kann endlich ohne Jacke aus dem Haus – Hände hoch, wer meint, dass nun die Grillsaison beginnt. Diejenigen unter uns, die dem widersprechen, haben natürlich Recht. Die Grillsaison hört nämlich gar nicht erst auf, sondern hält das ganze Jahr über an – […] Jeder hat schon von ihr gehört, jeder weiß, dass sie etwas mit Pfannen zu tun hat – doch was ist sie, die viel und oft erwähnte Patina? "Eine Gusseisenpfanne? Das ist doch viel zu viel Arbeit. " Hand hoch, wenn Sie diesen Satz nicht schon mindestens einmal irgendwo gehört haben. Die meisten Leute verbinden eine Gusseisenpfanne mit großer Anstrengung und mühevollem Aufwand. Dabei ist es ein Gerücht, dass die Pflege von Gusseisen unverhältnismäßig viel Zeit in Anspruch nimmt. Ist die Eisenpfanne erst einmal […]
Weber empfiehlt Edelstahlbürsten, was empfiehlt denn Broil King? Ich nehme die typische Weber Dreiecksbürste, die kostet nicht viel. macht nix kaputt und verliert auch keine Borsten. Manche nehmen Messingbürsten, aber davon abgesehen, daß da manchmal nicht alles abgeht, würde mich der Messingabrieb hinterher am Essen stören. Laut Broil King sind die Roste emailiert. Einbrennen soll man sie aber trotzdem. steht eigentlich alles in den Anleitungen: Einpinseln mit nem hocherhitzbaren Öl (Rapsöl geht). von beiden Seiten. Dann bei Vollast laufen lassen bis nix mehr qualmt. ich hab das am Anfang gleich zweimal gemacht. Aktuell tu ich nach dem grillen nur aufheizen bis nix mehr qualmt, ausmachen, abbürsten und mit nem Fett-Trennspray einsprühen. Das geht halt schneller als einpinseln. Ab und an mal gründlicher bürsten und frisch mit Rapsöl einbrennen werde ich aber auch machen. Bürste steht bei BK meist was von Edelstahl. Hab aber selbst jetzt einige male gehört dass Edelstahl für emailierte Roste zu hart sein soll und die Emmaile zerstört wird.