actionbrowser.com
Warum ist die peruanische Küche so gesund? Die peruanische Küche lebt von frischen Zutaten, die in ihrer Vielfalt ihresgleichen suchen. Über die Jahrhunderte kamen und gingen Eroberer und Abenteurer aus aller Welt. Was blieb, waren verschiedenste Kräuter, Gemüse, Nutztiere und Früchte, die sich heute auf den Tellern der Peruaner wiederfinden. Chupe de Quinoa von Parmigiana | Chefkoch. Darunter auch echtes "Superfood": Von Quinoa über Avocado bis hin zur Süßkartoffel - all diese pflanzlichen Nährstoffbomben werden traditionell in Peru angebaut. Dabei haben schon die Inka vor mehreren tausend Jahren Quinoa kultiviert. Kein Wunder, denn das Pseudogetreide punktet mit vielen Mineralien, Vitaminen und Aminosäuren. Und damit nicht genug: Quinoa soll zudem das Immunsystem stärken und ist darüber hinaus auch noch glutenfrei. Warum in der peruanischen Küche so viel Powerfood verankert ist, liegt nicht zuletzt an den vielen verschiedenen Klimazonen des Landes. So bietet Peru quasi den perfekten Nährboden für nahezu jedes Erzeugnis. Selbst in den windigen Höhen des Andengebirges gedeihen verschiedenste Gemüsesorten sowie etliche Kräuter und Heilpflanzen.
simpel 3, 75/5 (2) Hühnerfrikasse auf peruanische Art 20 Min. simpel 3, 64/5 (9) 45 Min. normal 3, 57/5 (5) Peruanische Fleischspieße Anticuchos de Lomo 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Korianderreis peruanische Art Bunte Beilage 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Reis auf peruanische Art sehr fein, ideal zu Fisch und auch für Asiatisches 10 Min. simpel 3, 5/5 (10) Cebiche ( peruanische Spezialität) Hauptmalzeit kalt mit rohem mariniertem Fisch 45 Min. normal 3, 44/5 (7) Peruanische Ofenkartoffeln 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Peruanischer Lammeintopf 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Peruanische Creme - Crème péruvienne Üppiges Schokoladendessert 10 Min. normal 3, 25/5 (2) Peruanischer Gulaschtopf Lomo saltado 20 Min. normal 3/5 (1) Corvina nach peruanischem Familienrezept Fischfilet im Gemüsebett 20 Min. normal (0) Locro de Zapallo - Kürbiseintopf peruanischer Art mit Kartoffeln und Erbsen 5 Min. normal (0) Peruanisches Huhn 30 Min. Reichenhof Bio Peruanische Quinoa-Suppe, vegan Nährwerte und Kalorien. Ernährungstagebuch Deluxe. simpel 3, 75/5 (2) Caldo Blanco - bunte peruanische Suppe mit Lamm mit Limone, Oregano, Pfefferminze - unvergleichlich!
simpel 4, 13/5 (6) Superfood-Pfanne gesund und lecker 45 Min. simpel 4/5 (3) Orientalischer Quinoa-Salat mit Granatapfelkernen einfach, schnell und günstiger als die verpackten aus dem Supermarkt 20 Min. simpel 3, 8/5 (3) Quinoa-Bratlinge an Salsa verde als Vorspeise scharf und super lecker, auch für Nicht-Vegetarier wie mich! Superleckere Schokopralinen mit Quinoa 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Quinoa-Gemüse-Bowl einfach und super lecker Quinoa-Karotten-Puffer auch als Burger-Pattie möglich, superleckere vegetarische Alternative Quinoa-Dinkel-Pfannkuchen im Airfryer super lecker, einfach 30 Min. Quinoa suppe peruanisch cooking. simpel 2, 5/5 (2) Quinoa-Couscous-Salat mit Thunfisch einfacher Salat mit dem gesunden "Superfood" 30 Min. simpel (0) Super Bowl mit Quinoa und Gemüse 15 Min. normal 3, 8/5 (3) Bananen-Kiwi-Porridge energiereich und super gesund 15 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Cheese-Burger-Muffins Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Erdbeermousse-Schoko Törtchen Möhren-Champignon-Gemüse mit Kartoffelnudeln Currysuppe mit Maultaschen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte