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simpel 3, 5/5 (2) Börek-Käse 25 Min. normal 4/5 (12) Schafskäse-Börek aus dem Ofen schnell, einfach und unkompliziert 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Käse-Börek Teigrollen mit Käsecremefüllung 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Käse-Börek Farfallerina 10 Min. simpel 3, 58/5 (24) Türkische Pohca Börek mit Käsefüllung 45 Min. normal 3, 5/5 (4) Sigara Börek mit Schafskäsefüllung Zigarrenbörek 30 Min. simpel 3/5 (3) Börek mit Schafskäse vegetarisch, ohne Ei 20 Min. simpel 3/5 (2) Börek mit Schafskäse - Olivenfüllung 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Börek mit Schafskäse-Feta und Hackfleischfüllung Teigtaschen 20 Min. simpel 4, 21/5 (12) Schnecken Börek mit cremiger Weißkäse Füllung aus hauchdünnem, luftigen Teig, idealer Snack für zwischendurch 30 Min. normal 4/5 (3) Börek mit Spinat und Käse 30 Min. normal (0) Börek mit Spargel, Schafskäse und Walnüssen Vegetarisch 60 Min. normal 4, 55/5 (40) Börek mit Spinat und Schafskäse Dieser vegetarische Börek ist einfacher herzustellen, als man denkt und super lecker!
Schneller Börek mit Schafskäse | Börek Schnecken mit Schafskäse | Türkische Börek Rezepte # Asmr - YouTube
Dieser Teig ist auch super geeignet, um Ciabatta daraus zu backen, allerdings sollte man in diesem Fall den Teig mindestens 48 Stunden ruhen lassen. Jetzt den Teig in Stücke von 50g teilen (ca 12. Stücke). Mit dem Restteig kann ein Ciabatta gebacken werden. Die Teiglinge rund schleifen und 30 Minuten bei Raumtemperatur (21-22°C) abgedeckt mit Küchentuch ruhen lassen. Foto: Corinna Fisun Arndt, Corinna steigt in die Produktion ein … Jetzt den Teigling mit einem Nudelholz auf ca. 15 cm Durchmesser ausrollen. Foto: Corinna Fisun Arndt Wir nehmen einen Essteller, geben darauf einen Teelöffel Öl und verteilen es. Der Teigling wird darauf gelegt. Jetzt geben wir noch mal einen Teelöffel Öl auf den Teigling und massieren ihn ein. Dann geben wir den nächsten Teigling auf diese Fläche und wieder wird ein Teelöffel Öl darauf verteilt. Das machen wir bis wir 6 Schichten haben. Auf den letzten Teigling kommt auch Öl… Da wir 12 Teiglinge haben, erstellen wir so 2 Türme. Jetzt werden die 6er Türmchen einmal vorsichtig umgedreht und darauf kommt noch mal ein Teelöffel Öl, der einmassiert wird.
Spinat waschen, trockenschütteln und hacken. ½ des Spinats und ½ des Fetas an der untersten Kante des Blätterteigs verteilen, etwas Chiliflocken darüber streuen, mit Salz und Pfeffer würzen und einrollen. Sobald man eine Rolle zubereitet hat, schneidet man den Blätterteig ab und wiederholt die Prozedur. Anschließend drückt man die Enden der Rollen zu und legt die Rolle schneckenförmig auf ein Backblech. Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze 200°C). Das Ei trennen und die Schnecken mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im Backofen ca. 20 Minuten auf unterster Schiene backen.