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Garnelen sind bei Feinschmeckern sehr beliebt. Auch zu Hause kann man die Garnelen mit leckeren Dips genießen. Garnelen kann man entweder zusammen mit einem Dip genießen oder auch daraus zusammen mit anderen Zutaten einen Dip kreieren. Kokos-Dip Sie harmonieren beispielsweise sehr gut mit einem Kokos-Dip. Zutaten: Kokosmilch Schalotten Knoblauch Limetten Gewürze. Zubereitung: Die Zutaten werden kleingeschnitten, die Schale der Limette abgerieben und der Saft ausgepresst. Schalotten, Knoblauch und Gewürze wie zum Beispiel Ingwer werden gedünstet und mit einem Teil der Kokosmilch (der Rest wird zum Braten der Garnelen verwendet) in der Pfanne aufgegossen. Sauce für garnelen youtube. Nun werden weitere Zutaten wie zum Beispiel Erbsen, der Limettensaft und Koriandergrün hinzugefügt und alles mit dem Pürierstab püriert. Wenn man den Dip zusammen mit den Garnelen schön anrichten möchte, kann man ihn noch mit gekochten Erbsen dekorieren und zum Beispiel mit Fladenbrot servieren. Aioli-Dip Sehr beliebt ist auch ein Aioli-Dip.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 250 g große Garnelen (roh, geschält; TK oder frisch) 200-250 Langkornreis Salz, weißer Pfeffer 150 TK-Erbsen 1 mittelgroße Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 2 EL Öl Schlagsahne Pernod (Anisschnaps) TL Gemüsebrühe (Instant) evtl. heller Soßenbinder Zitronensaft Kerbel zum Garnieren Zubereitung 30 Minuten leicht 1. TK-Garnelen auftauen lassen. Inzwischen Reis in ca. 400 ml kochendes Salzwasser geben und zugedeckt bei schwacher Hitze 18-20 Minuten ausquellen lassen. TK-Erbsen ca. 5 Minuten mitgaren 2. Garnelen abspülen und trockentupfen. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken 3. Garnelen im heißen Öl rundum ca. 4 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen 4. Zwiebel und Knoblauch im Bratfett andünsten. Mit 1/8 l Wasser ablöschen, Sahne und Pernod einrühren. Aufkochen, Brühe einrühren und etwas einkochen lassen. Evtl. mit Soßenbinder binden. Soße mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Garnelen darin erhitzen. Sauce für garnelen 3. Alles anrichten und evtl.
Ein schnelles und leckeres Gericht in 30 Minuten: Garnelen in einer leckeren Weißwein-Sauce. Um der Sauce die gewisse Cremigkeit zu verleihen, wird ein Becher Crème fraîche verwendet. Wichtig bei diesem Gericht ist, dass die Garnelen entweder frisch sind oder aufgetaut. Weshalb? Da sie sonst nicht die schöne rote Farbe beim Anbraten bekommen. Als passende Beilage eignet sich Brot oder frisch aufgebackenes Baguette. Garnelen in Knoblauch-Sahne Rezept | LECKER. Du hast dieses Gericht nachgekocht? Hinterlasse einen Kommentar und markiere @resipis_ auf Instagram.