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zurück zum Kochbuch Enthält viel Eisen Durchschnitt: 4. 9 ( 14 Bewertungen) (14 Bewertungen) Rezept bewerten Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich und Apfel - perfekt zur Resteverwertung! Foto: Beeke Hedder Rote Bete punktet mit einem hohen Eisengehalt, was vor allem für Veganer und Vegetarier von Bedeutung ist. Der hohe Nitratgehalt der roten Knolle wirkt sich positiv auf den Blutdruck aus und senkt diesen auf natürliche Art und Weise. Damit die Suppe noch etwas cremiger wird, können Sie zum Schluss gerne 250 ml Sojacreme unterrühren, achten Sie allerdings darauf, dass diese keinen zugesetzten Zucker enthält.
Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rote-Bete-Brownies Maultaschen-Flammkuchen Currysuppe mit Maultaschen Schweinefilet im Baconmantel Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Griechischer Flammkuchen