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DAS PERFEKTE GESCHENK FÜR KAFFEELIEBHABER Überraschen Sie Ihre Geschmacksnerven mit dem einzigartigen Aroma des Kopi Luwak. In der Schweiz geröstet und frisch abgepackt – die beste Qualität für Sie zu Hause. Unser Kaffee kommt ausschliesslich von freilebenden Fleckenmusangs. Luwak Kaffeebohnen dunkle Röstung Luwak Kaffeebohnen helle Röstung Luwak Kaffeebohnen Probier-Set DIE GESCHICHTE DES LUWAK KAFFEES Auch als Katzenkaffee bekannt, ist der Luwak Kaffee einer der wohl aussergewöhnlichsten Kaffeesorten der Welt. Die Namensgebung stammt aus Indonesien, wobei Kopi für Kaffee und Luwak für den Fleckenmusang (Schleichkatze) steht. Was hat denn aber eine Katze mit einem Kaffee zu tun? Die Schleichkatze mag die Kaffeekirschen besonders gerne, weshalb Sie diese isst. Die verdaute und ausgeschiedene Kaffeebohne wird dann gesammelt, gereinigt und geröstet. Durch diese einzigartigen Umstände, entsteht ein milder, süsser und erdiger Geschmack. Frisch geröstet mit Liebe zum Detail von einem Schweizer Kleinröstbetrieb, ermöglichen wir Ihnen, das einzigartige Aroma in bester Qualität von zu Hause geniessen zu können.
Damals stellten die Einwohner, die die Früchte ihrer Arbeit nicht probieren durften, fest, dass die Zibetkatzen die Kaffeekirschen aus ihren Ernten fraßen und dass die Kaffeebohnen in ihrem Kot unversehrt blieben. Daraufhin beschlossen sie, die Bohnen zu reinigen und zu rösten und begannen, ihren eigenen Kaffee zu kochen. Dies war der Beginn des Rufs dieses berühmten Kaffees. Als die Besitzer der Plantagen davon erfuhren, waren sie von der Qualität dieses neuen Kaffees überzeugt und erkannten Kopi Luwak als den besten Kaffee an. Aufgrund seiner Seltenheit und der Komplexität seiner Herstellung hat der "Katzenkaffee" von Anfang an einen hohen Preis gefordert. Wie wird Kopi Luwak Kaffee hergestellt? Die Herstellung von Kopi Luwak Kaffee ist erstaunlich und komplex. Die Art und Weise, wie er gewonnen wird, macht den Kopi Luwak einzigartig und unterscheidet ihn von anderen Kaffeesorten. Dieser Kaffee wird aus dem Kot von wilden Zibetkatzen, so genannten Luwaks, geerntet, die in der Nähe von Kaffeeplantagen in Indonesien leben.