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flüssiger Honig 50 gr. schokolierte Espresso-Bohnen Die Schokolade grob hacken. Zucker, Salz und Butter mit den Quirlen des Handrühreres vermischen. Dann das Ei zugeben und alles gründlich schaumig schlagen. Jetzt Mehl, Tee und Backpulver mischen, durchsieben und nach in den Teig rühren. Dann den Honig einrühren. Jetzt mit einem Löffel die Schokolade und die Espresso-Bohnen unterheben. Mittels eines Esslöffels, oder besser: mit einem Eisportionierer Teigkugeln formen und sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Grossmann, M: Cookies!/mit Backform von Grossmann, Manuel / Finne, Max (Buch) - Buch24.de. Darauf achten, dass in jedem Cookie Espresso-Bohnen sind. Die Kugeln mit einem feuchten Löffel etwas flach drücken; besonders an den Seiten. Cookies im unteren Drittel des Ofen ca. 15 min backen. Danach herausnehmen und nochmals 10 min abkühlen lassen, dann vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter ganz auskühlen lassen.
Das zweite Kapitel bietet wieder zehn verschiedene Rezepte, die gut in die Jahreszeiten Herbst und Winter passen. Enthalten sind Klassiker, wie Nougat-Cookies oder Double-Chocolate-Cookies aber auch Exoten wie die Chai-Espresso-Cookies. Abgeschlossen wird das Buch mit besonderen Rezepten, die das besondere Etwas haben. Cookies rezepte für ofenfrische glücksmomente gewinnspiel. Da gibt es dann verführerische Erdnussbutter-Cookies, Espresso-Cookies zum Kaffee und Karamell-Cookies für einen zartschmelzenden Kaminabend. Alle Rezepte sind an sich gleich aufgebaut. Es gibt viele tolle Rezeptbilder, einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Zutatenlisten, kleine Kommentare und Tipps und Tricks zu den einzelnen Rezepten. Alle Rezepte reichen für 16 Cookies à 40 Gramm, die perfekt auf die pflegeleichte mitgelieferte Backmatte passen. Kurz um: Ein gelungenes Backbuch für alle Keksfans. Copyright © 2014 by Yvonne Rheinganz Titel erhältlich bei
Ehrlich gesagt, frage ich mich ein wenig, ob nun noch irgendjemand seine Cookies bei Knusperreich bestellt….. Die mitgelieferte Silikonform ist auch ganz praktisch: der Teig läßt sich wunderbar in die Vertiefungen verteilen – selbst eine Grobmotorikerin wie ich kriegt da ebenmäßige Kekse hin. Einziger Wermutstropfen: die Form ist für 8 Cookies, die Rezepte sind für 16. Wenn man die Form für alle Cookies nutzen möchte, muss man also auf zweimal backen. Gleich nach Ankunft des Buches wanderten die Kokos-Haferflocken-Cookies in den Ofen. Testausgang positiv. Kokos, Schokolade, kernige Haferflocken, außen knusprig, innen zart – mehr geht nicht. Ich mußte mich anstrengen, ein paar Cookies für das Foto vor den gierigen Kinderhänden zu retten. Die bunten Funfetti-Cookies kamen grade recht zum Geburtstag meiner Tochter. Cookies rezepte für ofenfrische glücksmomente gemünden. Meine Kragenweite waren sie ehrlich gesagt nicht – aber die Zielgruppe war begeistert. Am nächsten Tag hatte ich das Gefühl, dass ich mir auch einen Keks verdient habe Die Chai-Espresso-Cookies sollten es sein.
Buch mit Backform für 8 Cookies, ISBN: 978-3-517-09260-7, € 14, 99, Verlag: Südwest « FBM15 Die Erfindung des Lebens » <
Bestell-Nr. : 14508959 Libri-Verkaufsrang (LVR): Libri-Relevanz: 18 (max 9. 999) Ist ein Paket? 1 Rohertrag: 2, 39 € Porto: 3, 15 € Deckungsbeitrag: -0, 76 € LIBRI: 0000000 LIBRI-EK*: 5. 08 € (32. 00%) LIBRI-VK: 7, 99 € Libri-STOCK: 0 LIBRI: 007 vergriffen, keine Neuauflage, nicht vorgemerkt * EK = ohne MwSt. Cookies – Rezepte für ofenfrische Glücksmomente: Chai-Espresso-Cookies. UVP: 2 Warengruppe: 14570 KNO: 44027353 KNO-EK*: 9. 11 € (35. 00%) KNO-VK: 7, 99 € KNV-STOCK: 0 P_ABB: ca. 25 Farbfotos KNOABBVERMERK: 2014. 63 S. m. 25 Farbfotos. 210 mm Einband: Gebunden Sprache: Deutsch