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4 Zutaten 4 Portion/en 500 g Steckrüben 300 g Kartoffeln 300 g Möhren 1 Bund Lauchzwiebeln 5 Stück Mettenden Salz 400 g Wasser Pfeffer 1 Stück Gemüsebrühwürfel Curry Muskat 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Steckrübeneintopf mit mettenden thermomix en. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Steckrübeneintopf einfach und lecker Steckrüben, Kartoffeln, lauchzwiebeln, Möhren in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten, außer die Mettenden in den "Mixtopf geschlossen" geben. 25 min Varoma Stufe 1. Die Mettenden in Scheiben schneiden in den "Mixtopf geschlossen" geben, 8 min Varoma "Linkslauf" Stufe 1 bei Bedarf noch Abschmecken.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei milder Hitze ca. 5 Minuten ziehen lassen. Zwiebelringe und die beiseite gelegte Petersilie (oder andere Kräuter) darüberstreuen. Guten Appetit wünschen wir!
Alles ein wenig anschwitzen. Wenn alles anfängt zu duften, alle Gewürze, auch den Kümmel, bis auf die Chilifäden, die Wurst und das Wasser zugeben und warten, bis auch die Gewürze fein riechen. Dann das Wasser angießen, umrühren und ganz sanft ca. 15 Minuten simmern lassen. Herd ausschalten, die Wurst zufügen und noch 5 Minuten auf der Herdplatte ziehen lassen. Der Steckrübeneintopf wird auf Tellern angerichtet und mit ein wenig Petersilie bestreut. Für ein wenig mehr Pepp in die Mitte jeweils einen Klecks Sauerrahm sowie einige Chilifäden geben. Steckrübeneintopf a la Thermosternchen - Myfoodstory - kochen & backen mit Thermomix & Pampered Chef. In den letzten Jahren haben Steckrüben sogar in der Sternegastronomie Einzug gehalten und so findet man immer mehr Gerichte mit der tollen Knolle, die gar nichts Derbes mehr haben, sondern fein, leicht und edel sind. Wir möchten dich einladen, eine dieser Feinheiten nachzukochen.
Steckrüben, Möhren, Kartoffeln, Wasser, Brühe, Salz und Pfeffer in den Mixtopf zu den Zwiebeln geben. Varoma aufsetzen für 25 Min / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 köcheln. Den Varoma absetzen und die Kochwurst sowie den Kasseler in mundgerechte Stücke schneiden. Diese in den Mixtopf geben und mit dem Spatel vermengen. KarambaKarina's Welt: Steckrüben-Eintopf mit Mettenden. Den Eintopf in Suppenteller anrichten und mit Petersilie bestreuen. Guten Appetit und viel Spass wünscht Myfoodstory In meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®. Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.
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