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Sofort lieferbar Lieferzeit: 1 - 3 Werktage 60 Tage Rückgaberecht Kostenloser Versand Ausgewählte Testberichte Top-Features Schonende Zubereitung, bei der alle Nährstoffe erhalten bleiben Bequeme, leichte Befestigung per Haltegriff Einfache Temperaturregulierung mittels Display von 0 – 99 °C Wenn Sie einmal Ihre Speisen mit dem Klarstein Tastemaker Compact Vakuumkocher zubereitet haben, wollen Sie nie mehr anders essen! Der Trend zur bewussten und gesunden Ernährung hat sich durchgesetzt. Kein Wunder! Man möchte sicher sein, dass das Essen für die Liebsten so gesund und vitaminreich wie irgend möglich ist. Klarstein Sous-vide Garer Anleitung (Seite 5 von 31) | ManualsLib. Bewusste Ernährung umfasst mehr als nur den Einkauf von gesundem Gemüse oder Fleisch, auch die Zubereitung spielt eine wichtige Rolle: Gemüse, Fleisch und Fisch wollen schonend zubereitet werden, wenn sich die Vitamine und der Eigengeschmack erhalten sollen. Der Klarstein Tastemaker Compact Vakuumkocher nutzt hierfür die Schongarmethode. Er behandelt Gemüse, Fleisch und Fisch mit Feingefühl: Ein Temperaturregler ermöglicht es Ihnen, auf das Grad genau einzustellen, wie Sie Gemüse, Fleisch und Fisch garen möchten.
Bei dieser Technik wird unten das Wasser eingesaugt, es wird erhitzt und durch den Auslass wieder abgegeben, ist die Temperatur erreicht, schaltet er sich ab, sinkt die Temperatur, schaltet er sich wieder ein. Bedient wird der Tastemaker Compact über ein digitales Display, das Display ist groß und sehr gut lesbar. Zum Einschalten und Programmieren verfügt er über eine Touch-Funktion. Programmiert wird: - die Zeit von 0 bis 99. Klarstein sous vide garer bedienungsanleitung du. 59 Stunden - die Temperatur über Celsius-Symbol ~ Fahrenheit-Symbol von 0 - 99°C - Auf- Ab Buttons für Temperatur und Timer Eingeschaltet wird das Gerät in dem man für 3 Sekunden den Powerknopf drückt, das Programmieren geht leicht und ist schnell gemacht. Das Gerät ist sehr gut durchdacht, durch die schlanke und schmale Form ist er platzsparend unterzubringen, er kann überall betrieben werden, wo eine Steckdose ist. Man braucht nur einen etwas höheren Topf, damit er bis zum Maximum im Wasser stehen muss. Die Standfestigkeit bekommt er durch den geraden quadratischen Boden und durch den Halterungsklipp auf der Rückseite.
Die Abweichung war in allen meinen Tests eine Abweichung nach unten. Das heißt, dass wenn ich eine Kerntemperatur von 56 °C erreichen möchte, dass ihr 57-58 °C einstellen müsst. Wenn man dies beachtet, läuft alles von ganz alleine. Hat man nun alles eingestellt, drückt man den Start/Cancel Button. Daraufhin startet das Gerät mit dem Aufwärmen des Wassers. Dies kann nun einige Zeit in Anspruch nehmen. Ich habe einige Tests mit vorgewärmten Wasser, aber auch mit Wasser direkt aus dem Hahn gemacht. Ganz klare Empfehlung von mir, hier vorgewärmtes Wasser zu nutzen und somit den Aufwärmprozess stark zu verkürzen: ⇒ Dauer bis zur Zieltemperatur von 56 °C mit vorgewärmten Wasser: ca. 10 Minuten ⇒ Dauer bis zur Zieltemperatur von 56 °C mit kalten Hahn-Wasser: ca. 45 Minuten Mit einem Druck auf die Temp/Time Taste kann während des Aufwärmens immer wieder gecheckt werden, bei wieviel Grad das Wasser gerade ist. Hilfe & Anleitungen für den Klarstein Quickstick Flex. Sehr praktisch wie ich finde. Da ich immer sehr neugierig und ungeduldig bin, habe ich es gerade beim ersten Mal doch sehr häufig genutzt Sobald die Zieltemperatur erreicht ist, piept der Tastemaker und ist bereit mit Lebensmitteln befüllt zu werden.