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Element 61 Rerik – Objekt-Nr. : 228524 Merken Teilen Drucken Blick vom Balkon aufs Salzhaff Aussenansicht mit Balkon Faltbettsofa Bett Küche Fernseher und Essplatz Balkon Kleiderschrank Badezimmer Blick auf unsere Wohnung Seebrücke am Ostseestrand Haff mit Haffplatz und Anleger Sandstrand und Steilküste Rich Neu bepflanzte Düne Blick aufs Haff ca. 50 m bis zu 2 Pers. 27 m² Schlafzimmer: 0 Keine Haustiere aktualisiert 01. 05. Residenz Meeresblick Ostseebad Rerik. 2022 Belegungsplan aktualisiert am 01. 2022 Preisrechner Bitte geben Sie Reisezeit und Personenanzahl an, um den Preis zu berechnen. Personenanzahl 2 Personen Objekt gemerkt Anfrage stellen Beschreibung der Ferienwohnung in Rerik In dem hübschen, ehemaligen Fischerdorf Rerik, ca. 10 km entfernt von dem bekannten Seebad Kühlungsborn, liegt diese maritim eingerichtete, sehr gepflegte Ferienwohnung in einer kleinen Appartementanlage, die 1996 errichtet wurde. Sie liegt direkt an der neugestalteten Uferpromenade am Salzhaff und bis zum schönen feinsandigen Ostseestrand sind es nur 100 Meter.
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Dann ging's mit der Oma zum Pflücken, anschließend saß man beim Entsteinen in der Küche zusammen und später wurde gerührt. Viel gerührt. Denn so ein Zwetschgenmus brennt gerne mal an. Und wenn ich mich richtig erinnere, dann machte meine Oma das Mus noch in einem sehr, sehr großen Topf auf dem Herd. Ich mache es mir da ein bisschen leichter und nutze den Backofen. Am köstlichen Ergebnis ändert das zum Glück nichts: Die/das Latwerge schmeckt genau wie in meiner Kindheit. Frisches Brot, Butter drauf und dann das würzige Zwetschgenmus. Hmmmmmm. Mit ganz vielen M. Zwetschgenmus aus dem Ofen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Und genüsslich geschlossenen Augen. Also zumindest bis ich auf die Nelke gebissen habe. Daher hier mein aus der Erfahrung geborener Rat: Gebt die Gewürze in einen Teefilter oder in ein Leinensäckchen, dann bekommt ihr die auch ALLE wieder raus. Habe ich nicht gemacht – die Sternanis und die Zimtstangen waren kein Problem, aber die Nelken haben am Ende eben auch die selbe Farbe wie das sehr dunkel eingekochte Mus und sind fast nicht zu finden.
Zwetschgenmus-Latwerge-Powidl – Zubereitung auf dem Herd oder im Backofen › foodies Magazin ›.. wahrer Liebe zum Kochen Zum Inhalt springen Zwetschgenmus-Latwerge-Powidl – Zubereitung auf dem Herd oder im Backofen Je nach Region hat das dicke schwarze Pflaumenmus unterschiedliche Namen. Egal, ob Powidl, Latwerge, Latwersch oder Zwetschgenmus genannt, seit Generationen ist es bekannt als süßer Aufstrich, als Zutat zu Soßen und Suppen, als Füllung für Kuchen, Klöße, Pfannkuchen und vieles mehr. Früher wurde Pflaumenmus manchmal, bekannt ist dies zum Beispiel aus dem Saarland hauptsächlich der Region Merzig, in der Hof- bzw. Dorfgemeinschaft gemeinsam im offenen Kessel über Buchenholzfeuer gekocht. Dabei mussten alle abwechselnd das Mus im Kessel rühren, denn je dicker es wurde, umso schwerer wurde auch das Umrühren. Im Haushalt wurden kleinere Mengen, im Bräter oder in Tontöpfen zubereitet, z. B. im Backofen bei niedriger Temperatur, was mehrere Stunden dauerte. Dann wurde das fertige Mus in Steintöpfe gefüllt und noch einige Stunden in den Backofen gestellt, bis die Oberfläche eine feste Schicht bildete.
Zwetschge Reife Zwetschgen Systematik Familie: Rosengewächse (Rosaceae) Unterfamilie: Spiraeoideae Tribus: Steinobstgewächse (Amygdaleae) Gattung: Prunus Art: Pflaume ( Prunus domestica) Unterart: Wissenschaftlicher Name Prunus domestica subsp. domestica L. Die Echte Zwetschge ( Prunus domestica subsp. domestica) ist eine Unterart der Pflaume ( Prunus domestica). Sie wird in Europa, Westasien, Nordamerika sowie Nord- und Südafrika als Obst baum angebaut. [1] In Österreich wird der Name Zwetschke geschrieben, regional in Deutschland als Zwetsche oder auch Quetsche bezeichnet. Beschreibung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Fünfzählige radiärsymmetrische Blüten Vegetative Merkmale [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Zwetschgen baum erreicht Wuchshöhen von bis zu 6 Metern, selten bis zu 10 Metern. Einjährige Zweige sind mehr oder weniger kahl. Ältere Äste sind bei den meisten Sorten mit bis zu etwa 5 Zentimeter langen, starken Dornen besetzt. Die einfachen Laubblätter sind gekerbt bis gesägt, auf Ober- wie Unterseite meist kahl und nur selten zerstreut behaart; sie sind zur Blütezeit erst wenig entwickelt.