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Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 20 Min. Koch- bzw. Backzeit 3 Min. Gesamt 23 Min. Dieser Eierlikör mit Rum lässt sich ganz einfach und schnell zubereiten. Zutaten Für ca. 0, 5 L 4 Eigelbe 100 ml Milch 200 g Sahne 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 cl Rum 1 Prise Salz Zubereitung Die Milch, die Sahne und den Vanillezucker in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Eierlikör mit Rum - Rezept | Frag Mutti. Von der Kochplatte ziehen. Die Eigelbe mit dem Zucker und dem Salz im Wasserbad cremig aufschlagen und die heiße Vanillemilch dazugeben. Im Wasserbad weiter erhitzen, bis die Masse wieder eine leicht cremige Konsistenz bekommt. Vom Wasserbad herunternehmen und unter gelegentlichem Rühren etwas abkühlen lassen. Den Rum hinzufügen und sofort abfüllen, verschließen und kühl stellen. Voriges Rezept Original ostfriesische Sinbohntjesopp nach Omas Rezept Nächstes Rezept Likör aus Kinderschokolade Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter!
Und da ich zudem auch noch neugierig bin, lerne ich immer wieder neue Dinge, wie z. B. das Kochen, Backen und Naturkosmetik herstellen. Und daran möchte ich Dich gerne teilhaben lassen und zwar so, dass auch Anfänger die Dinge selber machen können. Wenn ich es kann, kannst Du das auch!
Übersicht Onlineshop Eierlikör & Co. 9, 50 € * Inhalt: 0. 5 Liter (19, 00 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Sofort versandfertig. Bei Dir in 1-2 Werktagen. Bewerten Artikel-Nr. : 640. 023 Hinweis: Das Produkt enthält Milch. Empfehlung: Die Flasche sollte kühl und dunkel gelagert werden. Den Eierlikör möglichst innerhalb von 6 Monaten nach Anbruch genießen. Vor dem Verzehr, den Eierlikör auf Zimmertemperatur (ca. 22° Celsius) bringen und gut durchschütteln. Genießen Sie unseren Schoko-Rum pur in unseren Waffelbechern oder im Glas, als Topping im... Eierlikör mit braunem rumors. mehr Produktinformationen "Eierlikör Schoko-Rum*" Genießen Sie unseren Schoko-Rum pur in unseren Waffelbechern oder im Glas, als Topping im Kaffee, auf dem Kuchen, Dessert oder Eis. Er passt zu jedem Anlass. Auch als Präsent zu Geburtstagen und zu Festtagen wie Weihnachten oder Ostern oder auch als Willkommensgeschenk bereitet unser Schoko-Rum sehr viel Freude. *Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs 90% - Rum 10% ✅ besonders cremig und dickflüssig ✅ Regionales Produkt - Der Eierlikör von Braune's wird in einer kleinen Manufaktur in der Magdeburger Börde nach dem alten Rezept der Ur-Großmutter hergestellt.
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Mögt ihr Eierlikör? Also ich LIEBE Eierlikör. Das kommt aus meiner Kindheit. Das darf man ja heutzutage gar nicht mehr so laut sagen – da erleiden viele Eltern ja einen Herzstillstand – aber wenn mein Vater sich früher ein Gläschen Eierlikör gegönnt hat, dann durfte ich auch immer einen kleinen Schluck bekommen. Und das war das Größte. Eierlikör ist ja schön süß und der Alkohol nicht ganz so penetrant… Das war wirklich immer ganz toll. So wie übrigens der Schluck "süßes Bier" auf dem Volksfest. Warlich Rum Eierlikör. Da durfe ich immer am Radler meines Vaters nippen… Und ihr seht, aus mir ist auch keine Alkoholikerin geworden… Ich weiß nicht, ob ich da zu gelassen bin oder manche Eltern einfach zu pingelig – klar muss man seinen Kindern nicht den Alkohol in die Hand drücken und sie zum trinken animieren. Aber mal nippen finde ich nicht schlimm und auch Wein oder Liköre in Backwaren finde ich nicht tragisch. Steinigt mich bitte nicht… Früher wurde da einfach nicht so drauf geachtet. Wenn da eine Schwarzwälder auf der Kaffeetafel stand, musste ich nicht darauf verzichten nur weil die Böden mit ein bisschen Kirschwasser getränkt waren und der Rotweinkuchen war auch nicht nur den Erwachsenen vorenthalten.
Natürlich können Sie auch mischen oder andere Alkoholsorten ausprobieren. Das könnte Sie auch interessieren:
"1 Portion entspricht 1 Liter:) Mit dem Zucker und dem Rum könnt ihr variieren (Sorte)! Auch statt dem flüssigen Vanillearoma könnt ihr Vanillemark verwenden! Viel Spaß 😍" Zutaten Portionen 2 Utensilien Küchenmaschine mit Schneebesen, Flasche, Messbecher Schritte 1 / 1 16 Eigelbe 500 ml brauner Rum 500 ml Schlagsahne 400 g Zucker 6 Tropfen Vanillearoma Küchenmaschine mit Schneebesen Flasche Messbecher Dotter mit Zucker schaumig schlagen. Nach und nach den Rum und die Schlagsahne hinzugeben. 10 Cocktails mit Braunem Rum und Eierlikör Rezepte - kochbar.de. Zum Schluss noch das Vanillearoma hineintropfen - abgießen und ab in den Kühlschrank! 🥚😋 Tags # Dessert # Weihnachten # süß # Getränk # Alkohol # milchprodukte