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Vegane Fleischbällchen, auch Vleischbällchen genannt, sind einer super einfache, gesunde pflanzliche Alternative zum tierischen Original. Die Kombination aus Sojagranulat, Champignons, Cashewkernen, Haferflocken und Gewürze machen diese Bällchen zu einem besonders leckeren und intensiven Geschmackserlebnis. Auch die Zubereitung ist super simpel und für Jede/n machbar. Du sucht noch mehr vegane und gesunde Hauptmahlzeiten? Dann schau doch … Weiterlesen … Ein herzhaftes Dinkel Babka gefüllt mit einem saftigem grünen Pesto. In diesem Blogbeitrag zeige ich dir wie du einen veganen Hefezopf im Nu selber machen kannst. Und nicht irgendein Hefezopf, sondern aus Dinkel-Vollkornmehl und mit einem herzhaften grünen Pesto gefüllt, welches auch optisch einiges hermacht. Du willst noch mehr leckere und vegane Rezepte? Veganer käse blumenkohl. Dann schau … Weiterlesen … Ein veganer Nusskuchen ohne Zucker und trotzdem voller Geschmack? Genau das erwartet dich bei diesem Rezept. Dieser schokoladige, nussige vegane Kuchen wird ausschließlich mit Datteln gesüßt und bekommt dadurch eine besonders aromatisch Karamell-Note.
Dazu können Sie auch noch einen grünen Salat und Kartoffeln servieren, zum Beispiel diese leckeren und schnellen Bratkartoffeln. Guten Appetit! (mad)
Mit diesen veganen Apfel-Buchweizen Pancakes startest du nicht nur lecker, sondern auch super gesund ins Wochenende. Die veganen nussigen Buchweizen Pancakes werden getoppt mit einem warmen Apfel-Dattel Topping und cremigen Mandelmus. Du hast Lust auf noch mehr vegane Frühstücksideen fürs Wochenende, dann schau … Weiterlesen … Süßes Bananenbrot aus saurem Sauerteig? Bevor du ins Grübeln kommst, das Sauerteig Bananenbrot schmeckt überhaupt nicht wie ein typisches Sauerteig Bauernbrot. Es schmeckt süß, aromatisch und natürlich super bananig. Durch die Zugabe von Natron wird der saure Geschmack neutralisiert und trotzdem profitieren wir von allen Vorteilen des Sauerteigs z. Wie Man Den Perfekten Veganen Cashew-Käse Mit Preiselbeeren Und Nüssen Zubereitet. B. wird das Bananenbrot dadurch fluffiger und … Weiterlesen … Ein abwechslungsreiches, veganes Frühstück mit 3 Schichten kombiniert aus einem schön cremigen Oatmeal, einer nussig süßen Erdnusskaramell-Schicht und das bedeckt mit einer fruchtigen Himbeer Chiamarmalde. Dieses vegane und gesunde Frühstück kannst du ganz einfach und schnell Zuhause nachmachen.
Dazu sind sie extrem kalorienarm und können als gesunder Ersatz für andere Produkte fungieren, z. B. Blumenkohl als Pizzaboden. 4. Kürbiskerne Diese gesunden Kerne sind sowohl roh als auch geröstet für Gaumen und Gesundheit eine Wohltat. Kürbiskerne enthalten gleich mehrere Mineralstoffe, die Veganern häufig fehlen – denn sie sind reich an Zink, Magnesium, Eisen und Selen. Dadurch sind Kürbiskerne ein heimisches Superfood, welches aufgrund des Zink-Gehalts besonders gut für Ihr Immunsystem ist. Außerdem sind europäische Böden und die darauf angebauten Pflanzen grundsätzlich sehr arm an Selen. Der Nährstoff fehlt daher häufig, weswegen Kürbiskerne einen wichtigen Beitrag zur Deckung Ihres täglichen Selenbedarfs leisten. 5. Vegane Ernährung: 7 Lebensmittel, die Veganer täglich essen sollten. Joghurt Die gesunde Komponente des Joghurts ist nicht etwa die Kuhmilch, wie viele vermuten würden. Es sind die enthaltenen Joghurtkulturen, welche infolge von Gärungsprozessen entstehen, und als Prä- und Probiotika unserer Darmflora etwas Gutes tun. Dafür eignet sich pflanzlicher Soja- oder Lupinenjoghurt ebenso gut wie tierischer Naturjoghurt.