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gefüllte Pfannkuchen überbacken - Rezept | Rezept | Rezepte, Gefüllte pfannkuchen, Pfannkuchen
Mit den restlichen Pfannkuchen ebenso verfahren. 6. Schritt Jeweils 2 Pfannkuchen pro Person auf einem Teller anrichten und servieren. 7. Schritt Dazu passt ein feiner Blattsalat.
Zutaten für 4 Portionen Spinatpfannkuchen gefüllt mit Rhabarberknospen: 3-4 junge, geschlossene Rhabarberknospen, geteilt in Röschen 8 Stangen grüner Spargel Spinatpfannkuchen: 200 g Mehl 250 ml Sojamilch 250 g Spinat, TK, aufgetaut 1 Knoblauchzehe, gepresst 3 EL Kichererbsenmehl (oder Sojamehl oder Eiersatzpulver), verrührt mit 6 EL Wasser 1/2 TL Salz 1 Pr.