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Um frisches und kühles Bier trinken zu können, ist natürlich eine Kühlung Voraussetzung. Aber wie kühlt eigentlich eine Zapfanlage? Das Prinzip der Kühlung bei einer Zapfanlage ist im Grunde dasselbe wie das bei einem Kühlschrank und funktioniert nach der Kompressor-Methode. Der Durchlaufkühler verläuft nämlich in Schlangen durch die Anlage und kühlt das Bier auf 4 bis 7° C herunter. Das Prinzip der Zapfanlage und des Kühlschranks funktioniert dabei so, dass eine spezielle Flüssigkeit im Kreislauf verläuft und dabei zuerst verdampft und der Umgebung Wärme entzieht. Der Dampf wird mit einem Kompressor dann wieder flüssig. Wie kühlt eine Zapfanlage? - Zapfanlage. Dadurch ergibt sich ein Kreislauf, der auch an einer Kühlschrank-Rückseite vorhanden ist. Um den Kreislauf und den Kompressor zu betreiben, verwendet diese Technik elektrische Energie. Daher benötigt auch die Einrichtung etwa eine Stunde, um dann kühles Bier erzeugen zu können. Die Zapfanlage verbraucht aufgrund der Kühlung daher auch Strom, wenn die Anlage an den Strom angeschlossen ist, aber der Zapfhahn nicht betätigt wird.
Wenn Sie sich eine Zapfanlage kaufen möchten, stellt sich natürlich die Frage, wo Sie eine solche Einrichtung am besten kaufen sollten. Dabei gibt es natürlich immer mehrere Möglichkeiten. Normalerweise sind die Möglichkeiten Supermarkt, Fachhandel und Internet. In den meisten Supermärkten werden Sie sich schwer tun eine Zapfanlage zu finden. Mit ein wenig Glück finden Sie aber ein größeres Geschäft, die eine Zapfanlage anbieten. Der Fachhandel bietet sich für Zapfanlagen eher an. So können Sie es bei Brauereien, Getränkegeschäften oder bei Geschäften für Getränketechnik oder Gastrobedarf mal versuchen, wenn Sie auf der Suche nach einer Zapfanlage sind. Der Vorteil an solchen Fachgeschäften ist, dass Sie noch eine meist kompetente Fachberatung erhalten können. Im Internet ist dies leider nicht möglich. ᐅ Ratgeber: So bedienen Sie eine Bierzapfanlage ganz einfach!. Wenn Sie aber im Internet kaufen, können Sie sich viel Zeit ersparen. So müssen Sie weder nach einem Shop suchen noch dorthin fahren. Sie können mit wenigen Mausklicks Ihre gewünschte Zapfanlage bestellen und dann wird Sie auch schon in wenigen zu Ihnen nach Hause geliefert.
Ein Bierfassumschalter schaltet bei leer werden eines Fasses sofort auf ein zweites angeschlossenen Fass um. Somit entsteht kein Schaum und kein Bier geht verloren. Das Bierfass an sich wird heutzutage qualitätsbedingt in einem Kühlhaus oder einer Bierkühlpult untergebracht. Den Weg vom Fass zur Zapfanlage legt Bier in einer bereits erwähnten "Getränkephyton" zurück. Somit versorgt eine Getränkephyton einen Schankkopf der Zapfanlage. Bier muss für die perfekte Qualität immer gekühlt sein. Sowohl das Fass als auch beim Transport zum Schankkopf der Zapfanlage. Wie kühlt eine zapfanlage mieten. Der Transport erfolgt mittels Druck auf das Bierfass. (Bild: Shutterstock) So funktioniert eine Zapfanlage - Postmixsirup zapfen Anders läuft der Sirup Transport bei Verwendung von Postmixsirup. Hier arbeiten pneumatische Pumpen, die ohne mit dem Sirup in Berührung zu kommen den Sirup zur Postmixanlage transportieren. Diese Pumpen können durch zwei unterschiedliche Varianten betrieben werden. Einerseits wiederum mit CO2, andererseits kann auch ein Kompressor eingesetzt werden.
Vom Fass in das Glas Vom Fass in das Glas – genau das wollen Bierfans unbedingt in kürzester Zeit erreichen. Doch hier kann man eine Menge falsch machen, weshalb wir an dieser Stelle auf einige grundlegende Merkmale eingehen möchten. Das Glas sollte als erstes genauer betrachtet werden. Dieses muss richtig gespült sein, ansonsten setzten sich die Kohlensäurebläschen an der Glaswand ab und verfälschen den Geschmack. Auch die Art des Spülmittels ist hier besonders wichtig. Wie kühlt eine zapfanlage images. Normales Spülmittel sollte nicht mit einem Bierglas in Berührung kommen. Unser Tipp: nehmen Sie niemals ein zusammengeschüttetes Bier an. Durch das Zusammenschütteln der Biere aus unterschiedlichen Gläsern verliert das Bier an Kohlensäure und schmeck am Ende wie eingeschlafene Füße. Wer richtig zapfen möchte, muss das Bier frisch aus dem Fass ins Glas bringen. Ähnlich sieht es beim 7 Minuten Pils aus; das ist ein absoluter Trugschluss. Kein hochwertiges Bier muss 7 Minuten stehen. Das sieht auch der Bund der Deutschen Braumeister so.