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36, 95 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Jetzt im Online-Shop kaufen Beschreibung Weißer Winterkalvill, syn. Calville blanche á Côtes (Weißer Winter-Calville), Weißer Züricher Apfel, Paradiesapfel, Himbeerapfel, Quittenapfel oder Weißer Kardinal Der Weiße Winterkalvill ist eine historische Apfelsorte, die schon im 15. Jahrhundert bekannt war. Sie ist noch heute in Kultur, wenn auch selten. Das ist aber der Grund, warum sie hunderte von Jahren überleben konnte. Denn werden veredelte Apfelsorten nicht immer wieder erneut auf diese Weise vermehrt, stürben sie eines Tages unwiderruflich aus. Bei diesem hervorragenden Tafelapfel – Weißer Winterkalvill – handelt es sich um den wohlschmeckendsten und wertvollsten Apfel überhaupt. Winterapfel 'Glockenapfel' / 'Weißer Winterglockenapfel' - Malus 'Glockenapfel' / 'Weißer Winterglockenapfel' - Baumschule Horstmann. Der bekannte Pomologe Diel beschrieb seinerzeit den Geschmack der Frucht als geradezu balsamisch – nicht vorstellbar, dass eine andere Apfelsorte einen besseren Geschmack hätte. Zu Beginn des vorigen Jahrhunderts wurden die Früchte einzeln verkauft, zu einem extrem hohen Preis, den sich nur wohlhabende Bürger leisten konnten.
Einige ausgesuchte Bäume sind als Solitäre lieferbar, diese sind je nach Größe 6-10 Jahre alt. Die Bäume haben eine mehrjährige Krone und kommen bald in den Ertrag. Vor dem Versand erhalten diese wurzelnackten Bäume einen fachgerechten Pflanzschnitt.
An die Nährkraft des Bodens stellt der Baum besonders hohe Ansprüche. Weißer Winterkalvill | Der Herzapfelhof im Alten Land. Wir empfehlen diese Sorte daher NUR als Liebhaber Sorte, auf Spalier gezogen - auch hier benötigt Sie viel Zuneigung und Pfelge! Befruchtungsverhältnisse: Guter Pollenbildner, Befruchtungspartner sind füh bis mittel früh blühende Sorten - wie zB. : Charlamowsky Besonderheiten im Weinviertel: Wir haben diese Sorte im Jahr 2019 das erste Mal veredelt und in unseren Erhaltungsgarten gepflanzt! Weitere Namen: Calville blanch Französischer Quittenapfel Eckapfel Paradiesapfel Erdbeerapfel
Artikelnummer: 10490193 Mengenstaffelpreise ab 1 Stück 7, 90 € ab 6 Stück 6, 90 € ab 12 Stück 5, 90 € ab 25 Stück 4, 95 € zu den Details
Auf dem Lager werden die Früchte gelbgrün Auf dem Lager werden die Früchte gelbgrün Bei vielen Obstsorten gehen die Meinungen über den Geschmack auseinander. Mag der Eine süße, mürbe Äpfel, ist dem Anderen ein fester, saurer lieber. Ganz sicher scheiden sich die Geister beim 'Weißen Winterkalvill', denn der galt vor hundert Jahren als "feinster Tafelapfel, den wir besitzen". Das mag die Geschmackswelt jener Zeit tatsächlich treffen, doch heute sind andere Aromen wohl begehrter. Rümpler beschreibt das Aroma des Apfels so: "Vorzüglicher, angenehm riechender Tafelapfel mit feinem, lockeren, mürben, sehr saftigen Fleische von süßsäuerlichem Erdbeerengeschmack. Apfel 'Weißer Winterkalvill' ▷ Floragard. " Ich selber würde diese Würze mit der des Golden Delicious vergleichen, dem noch ein Hauch von Himbeeraroma beigemischt ist. Er ist also sehr mild. Die Frucht hat eine gelblichgrüne Schale mit roten Streifen. Die Pflückreife setzt ab Mitte Oktober ein, die Fruchtreife auf dem Lager ab Dezember. Dort hält er sich bis März. Der 'Weiße Winterkalvill' verlangt einen guten tiefgründigen warmen Boden und einen warmen, sonnigen, geschützten Standort.