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pfiffig (0) norddeutscher Klassiker 15 Min. normal (0) von mir neu interpretiert 60 Min. normal (0) Galettes de poires herzhafte Birnen - Galetten 40 Min. simpel (0) Lammpfanne friesische Art 45 Min. normal (0) Winterswicker Bratwurstplatte 45 Min. normal 3, 75/5 (2) Westfälisches Blindhuhn nach Uromas Art 35 Min. simpel 3, 33/5 (1) Zanderfilet mit Kartoffel-Kruste 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Kartoffelauflauf Himmel und Erde mit Birnen, Bohnen und Speck 60 Min. normal 2, 75/5 (14) Birnen Kotelett 40 Min. simpel 2, 67/5 (1) Bohnentopf mit Birnen 20 Min. normal (0) Chili mal ganz anders Blindhuhn mit Gurkensalat 45 Min. simpel (0) Axels Pötschesäpel 30 Min. normal 3, 25/5 (2) mit karamellisierten Birnen 45 Min. Kartoffeln birnen und speck englisch. normal 3, 33/5 (1) Oma Wetterwachs Kartoffelsalat mit Fleisch oder vegan 60 Min. simpel 4, 34/5 (59) Bohnen, Birnen und Speck - Eintopf nach Omas Rezept Spezialität aus Norddeutschland 45 Min.
Cremig, würzig & wunderbar urchig… Dieser Gratin ist einfach verboten lecker und schmeckt als deftige Beilage, aber auch als Hauptspeise mit Salat. Bäuerin Lotti lieferte die Idee Als Foodbloggerin lässt man sich täglich inspirieren: ob im Restaurant, von Kochbüchern- und Magazinen, von Mamas Küche oder bei Freunden. Im Frühling dieses Jahres habe ich Bäuerin Lotti Baumann bei einem Dreh unserer kennen gelernt. Sie und weitere Schweizer Bäuerinnen haben mit «Das grosse Landfrauen-Jahreszeitenbuch» ein geniales Kochbuch veröffentlicht, in dem mich praktisch jedes Rezept begeistert. Samesame but different Ich habe ihr Rezept dann nicht 1:1 kopiert, sondern eine etwas abgewandelte Version davon geschaffen, in die ich mich reinlegen könnte, so lecker finde ich sie. Ich hoffe das Gericht begeistert Euch genauso. E Guete! Dauer ca. 45 Min. Hähnchen, Birnen, Kartoffeln und Speck - Rezept - kochbar.de. Rezept für 4 Personen Zutaten 1, 5 kg mehligkochende Kartoffeln, geschält und 4mm dünn gehobelt 1 mittelgrosse Zwiebel, geraffelt 3 kleine Knoblauchzehen, geraffelt 3 Birnen, geraffelt 4, 5 dl Milch 4, 5 dl Rahm 75g Gruyère 160g Speckwürfel, z.