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Sandwichs sind immer eine großartige Idee. Wenn du keinen Sandwichmaker dein Eigen nennen darfst, ist das aber überhaupt kein Problem. Mit unseren Ideen kannst du die abgefahrensten Sandwich-Kreationen ohne Extra-Gerät zaubern. Die folgenden beiden Rezepte bieten eine Fusion aus Omelett und Sandwich. So unfassbar köstlich! Und wahnsinnig schnell zubereitet. 1. ) Super-Sandwich Dafür brauchst du: 4 Scheiben Toast 3 Eier 1 EL Schnittlauch, klein geschnitten 30 ml Milch (2-3 EL) 1 Scheibe Tomate 1 Scheibe Mozzarella 1 Scheibe Cheddar flüssige Butter 3 Streifen Bacon Salz Pfeffer So geht es: 1. 1) Gib Eier, Milch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel und vermenge alles miteinander. 1. Toast Ei Pfanne Rezepte | Chefkoch. 2) Pinsle eine Pfanne mit Butter ein und gib das Ei-Gemisch hinein. Lege vier Scheiben Toast in das flüssige Ei in der Pfanne. 1. 3) Bepinsle die Toast-Scheiben mit flüssiger Butter und wende sie samt angestocktem Ei auf die andere Seite. 1. 4) Platziere auf der rechten Seite eine Scheibe einer Tomate und auf der linken Seite eine Scheibe Mozzarella.
Zubereitung: Bei diesem Rezept für gebackenen Toast Croque Monsieur, handelt es sich um ein klassisches Rezept, welches allgemein unter den Namen "Croque Monsieur" (Herrentoast) bekannt ist. Dazu eine Scheibe helles Toastbrot oder nach Wunsch auch Vollkorntoastbrot, mit einer Scheibe gekochtem Schinken belegen. Darauf eine Scheibe Schmelzkäse legen. Mit der zweiten Toastscheibe abdecken. In einer beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen, das gefüllte Toastbrot zuerst mit der Schinkenseite nach unten, langsam im heißen Öl, bei etwas reduzierter Hitze anbraten. Das doppelte Brot wenden und die zweite Seite ebenfalls knusprig anbraten. Nebenher in einer zweiten Pfanne ein Spiegelei braten und den Croque Monsieur damit bedecken. Toast mit ei in der pfanne deutsch. Den heißen Toast, zusammen mit einem gemischten Salat, sofort servieren. Nährwertangaben: Ein Toast Croque Monsieur hat insgesamt ca. 360 kcal und ca. 18 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: