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Nun die Hähnchenbrustfilets kurz abtropfen lassen und im Baconfett von beiden Seiten jeweils 4 Minuten braten. Die restliche Marinade sowie 200 g Sahne hinzufügen und einköcheln lassen, bis das Hähnchen gar und die Sauce cremig ist. Auf einem Teller anrichten und den knusprigen Speck darüber zerbröseln. Hähnchen in honig senf soße 4. Dazu passen Knusprige Kartoffelecken und Bohnen. Anzeigen Das Rezept wurde mit viel ❤️ gekocht von... Über dein Feedback würde ich mich sehr freuen. Schreibe dazu einfach einen netten Kommentar! Quelle: Ich gehöre seit 2011 zum Team und bin der Gründer von Am liebsten helfe ich Familien dabei die Zubereitung von frischen und gesunden Gerichten in den stressigen Alltag zu integrieren, ohne dabei auf Spaß und auf das manchmal notwendige "Soul Food" zu verzichten. Das geht am besten mit meinen Sketchrezepten… 🧰 Meine Tools Du wirst sie lieben und total begeistert sein von den Möglichkeiten 💡 Mein Lese-Tipp Verwandte Rezepte, Blogbeiträge & Produkte
You are here: Home / Knusperkiste / Honig-Senf-Hähnchen-Pfanne mit Bohnen und Kartoffeln Hallo Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder pures Soulfood für Euch. Ich muss ja sagen, die Kombination Honig-Senf ist eine meiner liebsten. Ob als Dressing, als Dip oder als Marinade: Damit kann man eigentlich nie etwas verkehrt macht. Als ich nun ein gutes Bund Bohnen im Kühlschrank liegen hatte und überlegte, was ich so damit machen könnte, schoss es mir in den Kopf doch mal wieder eine Kartoffelpfanne zu kochen,, mit Hähnchen, Bohnen und natürlich einer leckeren Honig-Senfsauce! Der Plan stand! Und wurde natürlich direkt in die Tat umgesetzt! Oh ja! Und das ging sogar richtig fix. Hähnchenbrust in Honig - Senf Soße von Bonsairose | Chefkoch | Rezept | Honig senf soße, Honig senf, Lebensmittel essen. Klar, die Bohnen müssen gewaschen, die Kartoffeln geschnitten werden. Aber ein Tipp von mir: Verwendet junge Kartoffeln und lasst die Schale einfach dran. Erstens schmecken sie so viel besser und zweitens ist es natürlich auch viiiiel weniger Arbeit als wenn Ihr sie noch schälen müsst. 😉 Das Hähnchen wird vorab angebraten und dann kommt die Honig-Senf-Sauce auch schon ins Spiel.
Kohlrabi und tiefgefrorene Erbsen in das Gemüsewasser geben und ca. 5 Minuten kochen. Abtropfen lassen, Gemüsewasser auffangen und 1/4 Liter abmessen. Gemüse warm stellen. Restliches Fett in einem Topf erhitzen, Mehl darin anschwitzen. Gemüsewasser und Milch zugießen und unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und gekörnter Brühe würzen. Kerbel waschen, trocken tupfen und bis auf etwas zum Garnieren fein schneiden. In die Soße geben und warm stellen. Hähnchen in honig senf soße 7. Honig, Senf und Cayennepfeffer verrühren. Hähnchen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit damit bestreichen. Gemüse mit etwas Kerbelsoße auf eine vorgewärmte Platte geben und das Hähnchen darauf anrichten. Mit restlichem Kerbel garniert servieren 2. Geschirr: Wedgwood 3. Besteck: V & B 4. Gläser: Kosta Boda Ernährungsinfo 1 Person ca. : 760 kcal 3190 kJ 68 g Eiweiß 42 g Fett 27 g Kohlenhydrate Foto: Horn
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