actionbrowser.com
Praxistipps Küche Fisch aus dem Kontaktgrill ist lecker, gesund und kann vielfältig zubereitet werden. Wir haben die drei besten Rezepte zum Nachkochen. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Fisch im Kontaktgrill zubereiten - das sollten Sie wissen Bevor Sie den Fisch auf den Kontaktgrill legen, sollten Sie einige Grundregeln beachten. Benutzen Sie immer die vom Grill vorgegebene Stufe für Fisch. Sie ist auf den meisten Modellen mit einem Fisch-Symbol gekennzeichnet. Legen Sie die Filets erst in den Grill, wenn dieser auf die richtige Temperatur vorgeheizt ist. Lachsfilet mit Mango-Paprika-Salsa im Tefal OptiGrill - Rezept. Pinseln Sie die Grillplatten dünn mit Öl ein, damit der Fisch nicht kleben bleibt. Achten Sie beim Wenden immer darauf, den Deckel des Grills so kurz wie möglich zu öffnen. Lachs in Zitronen-Dill-Marinade Das Lachsfilet bekommt mit dieser raffinierten Marinade eine besondere Note. Zutaten für 4 Portionen: 4 Lachsfilets, 1/8 Liter Olivenöl, 1 Bund Dill, 5 EL Zitronensaft, 1 TL Salz Zubereitung: Vermischen Sie Öl, gehackten Dill, Zitronensaft und Salz.
Klicken Sie hier, um diesen Beitrag zu bewerten!
Gegrilltes Lachsfilet vom Kontaktgrill schmeckt pur schon super, mit einer Marinade aus Sojasauce bekommt es aber nochmal eine ganz besondere Note. Im OptiGrill kannst du das Lachsfilet grillen, ohne es in Alufolie einpacken und auf die Dauer achten zu müssen. 316 kcal 20 Min. 200 g Lachsfilet 3 EL Sojasauce Pfeffer Vorbereitung 5 Min. Grillen / Backen 10 Min. Marinieren 5 Min. Gesamt 20 Min. Lachsfilet marinieren Um den Lachs zu marinieren, nimmst du einen ZIP-Beutel, in den du dein Stück Lachsfilet legst und die Sojasauce dazu gibst. Dann den Beutel schließen, die Sojasauce durch vorsichtiges Drehen & Wenden verteilen und 5 Minuten einwirken lassen. Nach dem Marinieren sollte das Lachsfilet durch die eingezogene Sojasauce deutlich dunkler sein. Lachsfilet grillen Während du die Sojasauce einwirken lässt, kannst du schon mal den Grill vorbereiten. Dafür den Deckel des OptiGrills öffnen und sowohl die untere als auch die obere Grillplatte mit ein wenig Öl bepinseln bzw. besprühen. Lachs im optigrill 5. Damit gehst du auf Nummer sicher, dass der Lachs nicht an den Grillplatten kleben bleibt.
Danach den Deckel wieder schließen. Achte dabei darauf, dass der Deckel nicht zu lange geöffnet bleibt – sonst schaltet sich der OptiGrill (aus Sicherheitsgründen) automatisch aus. Sobald der Lichtindikator gelb leuchtet und der Piepton ertönt, kannst du das Lachsfilet vom Grill nehmen. Guten Appetit! 😊 Bewerte das Rezept OptiGrill Rezeptbuch Eine große Auswahl an OptiGrill Rezepten findest du in meinem Rezeptbuch: Nährwertangaben Lachs grillen Menge je Portion% des Tagesbedarfs* * Basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Infos & Tipps zum OptiGrill Neu in der OptiGrill-Welt? In diesen Ratgebern erfährst du alles rund um den Kontaktgrill von Tefal: Tipps für Einsteiger OptiGrill Modelle OptiGrill Zubehör Grill-Programme Letzte Aktualisierung am 9. Lachs mit Haut grillen und essen? Ja oder Nein?. 05. 2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API